幾年來,扎音河鄉德旭牧業專業養豬合作社大力發展特色生豬養殖,走出了一條自繁自育原生態養殖的路子。
德旭牧業從09年開始飼養商品豬,由于近年市民都越來越注重養生和食物的營養價值,商品豬的市場也在不斷流失,德旭牧業便將目光瞄準了東北民豬和特種野豬,經過四處的學習,終于在2011年從呼蘭引進民豬品種,又在當地的農戶山區購買了一些野豬,開始了第一年的野豬飼養。他們采取的是封閉式、自繁自育的管理模式,可以有效的防止豬的各種疾病,同時保證豬的品種優良。養殖場的野豬是經過三代雜交產生的品種,從出生起便一直食用苞米、麥麩、青飼料等農家飼料,用這種原生態方法喂養出來的野豬,不僅肉質細膩,更是大大提高了豬肉的營養價值。
飼養過程中,德旭牧業的工作人員又發現了在欄里的豬神情萎靡,不愛進食,了解之后才知道,雖然德旭牧業的野豬已經是雜交了三代的品種,但是野豬的天性依然存在,不能回歸山林,恢復“野”的天性,野豬的身體和精神狀況便會出現問題,于是德旭牧業便在山上建起了10萬平方米的原生態養殖基地,將適合的野豬放到山上飼養,每天趕著野豬“跑步”,增加野豬的運動量。德旭牧業不但飼養特種野豬,還飼養東北民豬,東北民豬是世界認定的8種民豬之一、通體黑色、肉質堅實、富有多種氨基酸。
據了解,德旭牧業專業養豬合作社現飼養生豬1500余頭,養豬場繁育基地3萬平方米、原生態養殖基地10萬平方米,同時野雞、野鴨的飼養也在繁育過程,2015年將正式進入市場運營。