寒冬時節，南宮市北胡辦事處高家莊村機器轟鳴，人頭攢動，該市蓬勃黃韭產業發展有限公司的300多名工人正在進行黃韭盆景裝盆、封箱、貼標作業。這是該市發展黃韭產業幫助群眾脫貧致富的一個縮影。
南宮市為做大做強黃韭及黃韭盆景產業，發揮去年黃韭通過國家“農產品地理標志產品”的優勢，引進山東一家農業科技公司在該市建立了黃韭產業園，成立了南宮市蓬勃黃韭產業發展有限公司，從高家莊村農戶手中流轉土地2000畝，建成了集科研、生產、銷售、培訓于一體的黃韭產業基地。同時，在黃韭產業種植集中的其他兩個村，以農業專業合作社為紐帶，建立種植示范基地，把農民組織起來集中建設高標準蔬菜大棚，推動產業轉型升級，“市場+基地+農戶”的發展模式，發揮了“1+1﹥2”的效果，使該市迅速發展成為國內規模最大的黃韭種植基地。目前，該市黃韭大田種植面積9000多畝，黃韭溫室種植面積405畝，年產黃韭300多萬公斤。其中，年產黃韭盆景已達百萬余盆，暢銷京津滬等10多個省市。
黃韭原來由于種植面積小，運輸不便，只限于當地市場。不少韭菜根被農民棄置田間地頭。近幾年隨著運力增強和融觀賞與食用為一體的黃韭盆景誕生，為產業振興和農民增收提供了機遇。為此，該市因勢利導，在扶持黃韭產業發展過程中，始終堅持向科技要效益，與國家半干旱農業工程技術研究中心合作，建立了“科研院所+基地”實驗室，先后多次邀請農業專家舉辦技術培訓，并及時為龍頭企業流轉的土地安裝了噴灌等水肥一體化節水設施，引導符合標準的龍頭公司使用國家地理標志防偽碼，擴大了產品的品牌影響力。品牌黃韭產業的健康發展也加快了農民的增收步伐。據從事黃韭生產的工人反映：“在基地打工一天可收入70-80元，一冬天下來一個人可以掙6000多元，有的基地還免費提供午餐，另外加上租地的收入，一個人可以拿到近萬元的收入，比自己種地收入翻了一番多。”
不久前，在2017年中國國際食品博覽會上，不少客商品嘗著黃韭餡餃子，望著一排排黃韭盆景大加贊賞：黃韭能吃能看，真是一舉兩得啊！
