養豬一般認為都是農戶的事情,誰曾想一個90后女孩也能回鄉養豬,并還帶領農戶共同致富,譜寫了創業佳話。這些正在地上找食的巴馬香豬,是黃岡市浠水縣關口鎮黃龍尖村的90后女孩聶玲利從廣西專門引進的。別看他們體格不大,但個個都是運動健將,一溜小跑上山就沒影了。
聶玲利說,這些香豬天天在山上跑,如果在它們身上裝個計步器,那絕對是第一。雖說香豬們天天在外面野,但也會經常回家看看,為了讓這些小寶貝住的舒心,聶玲利特意在山上做了一棟新房,而且還經常給他們改善伙食。
聶玲利說,冬天山上草和草根都比較少,一些小豬吃不飽,我會每天給它們再加一頓餐,里面有四種原材料,米糠、豆粕、玉米粉和麥麩,沒有任何的添加劑。
來得早不如來得巧,基地今天來了一群慕名來吃香豬的朋友,聶玲利特意宰了一頭香豬,做了糖醋排骨、紅燒豬蹄、紅燒肉等菜來款待大家。
“這個肉肥而不膩,口感也非常濃郁,挺好吃的”,“特別好吃,這個瘦肉蠻嫩的,吃了好多,越吃越好吃”,在場的食客紛紛夸贊。
能有現在這樣的人氣,聶玲利之前是想都沒有想到的。2013年,她剛開始回鄉養豬時,也經歷了不少的挫折挑戰。據聶玲利介紹,當時母豬剛從廣西引入回來沒多久,還沒生小豬,就死了一些,也有的母豬在下了小豬之后就死了。因為廣西那邊氣溫比較高,我們湖北氣溫低,豬欄的建設跟不上,保暖沒做好,尤其是冬天死亡率會增高不少。
香豬如何安全越冬,這讓聶玲利是頭疼得很。她嘗試過很多辦法,似乎都不湊效。后來沒辦法只能到處去看,回來之后,把學到的經驗立馬運用到基地里。經過不斷地努力摸索,養殖逐漸走上了正軌。
目前,過去的一年,聶玲利已經銷售了700多頭商品豬,豬肉價格賣到80塊錢一斤,前來要貨的訂單更是一個接一個,年收入達到了上百萬元。
的確這個養豬的90后女孩很厲害,為這個敢想敢做、帶動當地鄉親致富的90后女孩聶玲利點贊,期待她帶動更多的農戶一起增收致富。