“我在這里的工作主要是清溝、拉網、下菌種，每天80元工錢。”近日，在河南省盧氏縣獅子坪鄉花園寺村羊肚菌種植基地，50多歲的張長華停下手中的活兒，樂呵呵地說，“以往每年農閑時節，我們每天都是閑在家里打牌、聊天，現在卻能在家門口掙錢，真得好好感謝金海生物科技基地！”
金海生物科技基地負責人劉輝在北方礦業集團工作，以前在獅子坪鄉開礦。“十九大報告中將青山綠水和脫貧攻堅都放在重要地位。我們不能再走以前的路了。”劉輝說。他在四川考察兩年后，結合盧氏當地的獨特氣候特點，決定從事羊肚菌的種植，以便有效利用家鄉富余勞動力和因季節而閑置的土地，幫助鄉鄰擺脫貧困、增收致富。
“別看羊肚菌小，它可是一種野生珍貴菌種，也是很珍貴的天然補品。羊肚菌每年10月種，次年3月收，然后還可以種蔬菜，蔬菜收了后再種水稻，土地不閑置，鄉親們也能常年都有活兒干。”劉輝說。
“包含設施地租、人工投入在內，羊肚菌種植的每畝成本在7000元至10000元，每畝產出在150千克以上。”一旁技術員補充道，“按照預期，1畝土地產出的羊肚菌大約能賣2萬元。如果二次種植，收入還會增加。”
目前，劉輝已投資了1000萬元，在流轉的100多畝田地上種下菌種。劉輝表示，食用菌栽培產業在脫貧工作中具有精準、快速和可持續三大特點，其種植效益超過傳統農作物。他要通過建設羊肚菌種植示范基地，帶動當地貧困戶實現脫貧致富。此外，農戶也可以通過管養基地的菌種，每年獲得3萬元左右的固定收入。
“我準備擴大種植規模，還打算成立一個羊肚菌深加工公司，把它做深做透。”對于未來，劉輝有著自己清晰的規劃。
