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    “小白”草莓的“紅火”致富路

       日期:2018-03-06     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:194    評論:0    

    一般的草莓常見品種有“紅顏”“章姬”等。這些草莓品種雖多,但無一例外都是紅艷艷的果實。但在江蘇省如東經濟開發區金鳳村6組,掩映在叢叢的綠葉之中,垂下枝頭的草莓卻是半白半粉紅,村民丁宏元告訴筆者,這種“顏值”頗高的草莓還有個好聽的名字——“小白”。

     

    “這是‘章姬’和‘紅顏’的雜交品種,‘紅顏’就是我們常說的奶油草莓,‘章姬’果實長圓錐形,口感軟糯。”丁宏元說,“‘小白’這個品種集中了兩者的優點,看上去白花花的好像沒熟一樣,其實果實甜度能夠達到18%,算得上是草莓界的冰糖心。”令人咋舌的是,切開后的小白果肉也不同于普通品種的白色。粉嫩的外表,純白的果肉,清香四溢的“小白”可謂既有顏值,又有內涵。

     

    “一開始,我也和周邊其他農戶一樣種植一些大眾化的草莓品種,但量大價格賣不上去,效益很一般。”丁宏元深知供求市場“物以稀為貴”的道理,他開始尋求種植稀有品種的“新出路”。“不同于普通草莓,‘小白’草莓抗菌能力較低,苗種在4、5月長得起來,到6月就死光了。”丁宏元告訴筆者,去年他跑遍多地,上門請教了不同的專家,終于求得了技術。“育苗期間要看準溫度和水分,根據氣候和地面溫度適度用藥。”今年,自家的大棚已經不需要外購苗種,全靠自己培育。

     

    雖然種植過程不容易,但口感好、產量高的“小白”草莓頗受市場青睞。丁宏元的小白草莓今年只種了半畝地,但試種效果非常好,價格比一般奶油草莓高50%左右,卻依然供不應求。“我很看好這個新品種,明年,我還打算把‘小白’草莓的種植面積擴大到2畝。”有了稀有品種的育苗經驗,接下來,全白的網紅草莓品種“白雪公主”也成了丁宏元的種植方向。

     
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