日前從北京市密云區獲悉，該區奧金達蜂產品專業合作社與國家信息中心、北京農林科學院信息研究所共同開發建立的“蜂蜜生產原產地全過程追溯系統”——智慧蜂業管理平臺投入使用。該系統依托大數據服務分析，實現了蜂產品從源頭生產到成品銷售等各環節的信息采集和傳輸，將對蜂產業、蜂產品進行信息化精準監控。
據了解，該追溯系統的數據來源分為兩部分。一部分由蜂農通過手機掃描，將蜂群管理、搖蜜生產、蜂蜜產量、蜂器消毒等信息錄入并上傳；另一部分由生產人員按照工作流程對原蜜入庫、蜂蜜加工、蜂產品銷售、質量檢測等環節信息進行可信管理。各環節的數據最終匯成二維碼，成為蜂產品的“身份證”。消費者只需要通過手機掃描二維碼，或登錄智慧蜂業管理平臺，便可了解產品的生產全過程，甚至還可以看到蜜蜂釀蜜、蜂農搖蜜、車間灌裝等實時場景，真正實現了產品質量的信息化、快捷化、透明化。
該追溯系統的投入使用，不僅實現了養蜂產業鏈從蜂場規范化管理、安全用藥搖蜜生產、蜜蜂認養到產品入庫、加工、監測、銷售的一體化無縫信息錄入、追溯，通過數據分析不同年度、不同蜂場的環境氣象數據與蜂蜜質量的相關性，該系統還可指導蜂農了解蜂蜜產品的市場流向、授粉與釀蜜工作計劃安排，并預測災害性天氣，給蜂農及時有效的預警信息，減少養殖風險。同時，系統所有環境數據向農科院大數據庫進行長期上傳儲備，為養蜂產業提供權威大數據資源。
