我們在超市買的蔬菜究竟種植在什么樣的環(huán)境里？超市是如何把關和管控的？一直以來，蔬菜安全問題都備受市民關注，昨天，市連鎖經(jīng)營協(xié)會組織30多名消費者代表，在“3·15”國際消費者權益日前夕，深入華潤萬家超市蔬菜合作種植基地，實地探營“菜籃子”幕后真相。
“這里擁有高標準溫室大棚200多個，蔬菜基地內(nèi)土質(zhì)經(jīng)過市級檢測部門檢測符合種植要求，全部實行綠色種植技術，常年種植各種蔬菜如蘿卜、西紅柿、黃瓜、芹菜、油麥菜、菠菜、香菜等20多種蔬菜。三月份主要以葉菜為主，四、五月份西紅柿，黃瓜，茄子，豆角等都將陸續(xù)上市。現(xiàn)有蔬菜品種采摘周期長，上市時間可以達到9到10月份……”昨天，當市民代表一下車，一座座整齊排列的蔬菜大棚便映入眼簾，種植人員便開始了耐心地介紹。看到干凈整潔的環(huán)境和現(xiàn)代化管理的蔬菜大棚，消費者們已迫不及待地想要進去一探究竟。
記者跟隨消費者代表打開一座綜合蔬菜大棚的門簾，撲鼻而來的是一陣陣蔬菜的清香，眼前一片片綠油油的菠菜、油麥菜、香菜、卷心菜等整齊排列。市民常先生說：“真沒想到超市里賣的菜是種在這么現(xiàn)代化管理的菜地里。”在現(xiàn)場，技術人員告訴消費者代表：“這里的蔬菜全部自然生長無催熟。為保證蔬菜的品質(zhì)和口感，種植中對于陽光、溫度、濕度都有嚴格的要求，我們都會進行實時監(jiān)測，控制好數(shù)據(jù)。”在多個蔬菜大棚外，消費者們看到每一個大棚都有電子顯示屏在滾動顯示當前棚內(nèi)溫度、濕度和光照等數(shù)據(jù)。
市民金女士對記者說：“現(xiàn)在微信上經(jīng)常先是瘋傳有些蔬菜是用催熟劑催熟的，然后又有文章會說那都是謠言，但是菜究竟生長在什么環(huán)境里，我沒見過。這次來種植基地親眼看到了蔬菜是如何種植的，我們心里的確踏實了。”在蘿卜種植大棚，一個個挺拔的水果蘿卜均勻地排列著，工作人員隨手拔一個切開、去皮，“嗯，好吃，又脆又甜，這蘿卜吃起來像水果！”市民劉阿姨對同伴說。
超市商品部生鮮負責人介紹說：“近年來，為了對消費者的‘菜籃子’負責，我們安排專人長期進駐種植基地，天津華潤萬家通過對商品源頭品質(zhì)進行把控、減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，使廣大消費者用更便宜實惠的價格在華潤萬家門店買到高品質(zhì)的生鮮食品。”
據(jù)市連鎖經(jīng)營協(xié)會相關負責人介紹，除了華潤萬家超市，還有人人樂、勸寶、迎賓等多家超市都在本市有蔬菜種植基地，這種從田間到地頭的快速供應，可以很大程度上保證蔬菜的新鮮程度，超市嚴格的管理令百姓吃得更安心放心。
