羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。2017年底,桂林市首次進行羊肚菌規模種植,廣西匠旅公司在臨桂、靈川和灌陽等縣區進行規模標準化栽培,總面積近400畝,全部采用標準化大棚進行栽培。目前羊肚菌已處于采收時節,畝產150kg左右。
為更好了解學習國內羊肚菌發展現狀及最新栽培技術,大力發展桂林市羊肚菌產業。2018年3月10—11日,市推廣站負責人徐春榮及相關縣區農業局分管領導、科站人員參加由中國菌物學會在云南迪慶藏族自治州舉辦的《2018第三屆全國羊肚菌大會》。
3月10日,國內羊肚菌行業的專家、教授分別對300多來自全國各地羊肚菌從業人員作會議報告及技術研討,如華中農業大學教授邊銀丙的《羊肚菌病蟲害發生規律及防治技術》、西南科技大學教授賀新生的《羊肚菌栽培技術的標準化》、云南農科院研究員趙永昌的《鏖戰中的羊肚菌產業——產業外看產業》等一系列報告演講。
3月11日,全體參會人員到迪慶州上江鄉羊肚菌種植示范基地參觀考察。