梁平萍說，創業的過程中，每天都有很多工作，日子過得充實就是幸福。
從普通公司的行政文員到駕校經理，再到中花田螺養殖專業合作社負責人，梁平萍一步一個腳印，用實際行動證明自己奮斗著、忙碌著，并幸福著。
梁平萍是80后，從小董中學高中畢業后，由于家里條件不好沒能走進大學校園。年僅19歲的她，一邊在外做行政文員，一邊報讀函授行政管理專業繼續學習，像每一個懷揣夢想的年輕人一樣，經歷著生活的風霜雨雪。
2008年，為方便照顧家庭，她回到欽州工作。憑著自身的聰慧和勤勞，經過7年的努力打拼，她從一名普通職員晉升為駕校經理，而后入股駕校并且不斷發展，收獲經濟效益的同時也積累了寶貴的創業經驗。
看到近年來我國工業反哺農業、城市反哺農村的政策導向日益明顯，梁平萍重新確定了事業的發展方向——向農業的科技化和產業化方向探索。“經過充分考察，我發現市場對田螺的需求量很大，而野生的田螺產量又非常有限，覺得這是個很好的‘商機’。”梁平萍說，于是決定將100多萬元積蓄全部投資到田螺養殖銷售項目上。
2015年，有了想法的梁平萍，先是從市場上買來上百斤田螺放到自家的水田里試養。“遇到很多困難，放到田里的田螺養很久不見長大，有些田螺不知道怎么就死了。”她如是說。
梁平萍帶著問題到處取經。水產專家和養殖田螺的前輩告訴她，是因為田螺缺氧。田螺養殖需要流動水，且水質不能受到農藥、化肥等污染，這樣才可以產生供田螺食用的微生物。“回來之后，根據專家的意見，我就自己琢磨、自己喂養，發現田螺也不是那么難養了。”說起田螺養殖“求經”路，梁平萍臉上露出了笑容。
“我走訪小董鎮周邊多個鄉村，都沒找到地域廣闊、適合養殖田螺的地方。后來從親戚那里了解到，中花村有地、有水，適宜田螺生長。”熟練掌握養殖技術后，梁平萍向著自己的創業之路出發了：2016年5月租地，9月投下第一批螺苗，經過三個多月精心喂養，第一批田螺上市銷售，賣了2萬多元。
為解決田螺在運輸途中易被壓壞的難題，梁平萍將殼硬的本地田螺和個頭大的中華田螺混養，雜交出殼硬且個頭大的田螺，并將其命名為“中花田螺”。
在欽北區科技局的大力支持和指導幫助下，梁平萍的養殖技術不斷進步，形成了一整套科學養殖技術體系。
2017年2月，中花田螺養殖專業合作社成立后，梁平萍以提供種苗、技術指導、回收成品的方式引導貧困戶入股合作社，并與11戶貧困戶簽訂務工合同助力精準脫貧，養殖基地生產規模不斷擴大、生產效益不斷增長，在原有20畝標準養殖池基礎上擴建到了70畝，其中標準養殖池（網箱養殖）22畝，年產田螺35000多公斤，年產值達50萬元。
“我還要繼續加大投入，把養殖規模擴大到200畝！”梁平萍說，她很看好田螺產業的前景，要把產業做大做強，帶動家鄉的農民兄弟們一起發家致富，創造美好的生活。
