為落實肉類蔬菜經(jīng)營者追溯主體責(zé)任、完善肉類蔬菜追溯體系，強化流通溯源管理，保障消費者知情權(quán)，提升監(jiān)管部門行政效能，近日，經(jīng)合肥市人民政府第2次常務(wù)會議研究通過，市人民政府辦公廳印發(fā)了《合肥市肉類蔬菜流通追溯體系（試點）管理暫行辦法》，肉菜流通追溯體系建設(shè)進入制度化、規(guī)范化軌道。
一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立肉類蔬菜流通追溯體系（試點）管理工作聯(lián)席會議，并明確了聯(lián)席會議成員單位的工作職責(zé)，切實做到分工明確，責(zé)任到位。二是劃定責(zé)任義務(wù)，明確規(guī)定開展試點的生豬定點屠宰廠、肉類蔬菜批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、肉類蔬菜配送單位、大中型超市、團體消費單位等肉類蔬菜經(jīng)營者應(yīng)盡到的義務(wù)。三是建立獎懲機制，將政府招標(biāo)采購的市級肉菜流通追溯系統(tǒng)設(shè)備免費提供給試點單位使用，對肉菜流通追溯體系建設(shè)開展年度績效評價，對體系運行規(guī)范、管理水平顯著提升、在考核中排名靠前的單位給予資金獎補；對建設(shè)、運維、管理中存在問題的單位，不能整改的，取消試點資格；充分調(diào)動經(jīng)營主體參與建設(shè)肉菜流通追溯體系積極性。四是明確建設(shè)進度，2018年，合肥市完成肉菜流通追溯體系試點建設(shè)任務(wù)；2019年，建成覆蓋本市建成區(qū)內(nèi)所有生豬定點屠宰廠、肉類蔬菜批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、肉類蔬菜配送單位、大中型超市和團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系，各縣（市）啟動肉類蔬菜流通追溯體系（試點）建設(shè)。
2018年，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)經(jīng)營主體資質(zhì)和日常監(jiān)督檢查情況，按照企業(yè)自愿申報、部門擇優(yōu)推薦的方式，推薦食品經(jīng)營單位積極參與肉菜流通追溯體系建設(shè)試點。同時，市食品藥品監(jiān)督管理局將協(xié)同其他部門，進一步促進體系肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯能力提升。
