近年來，全省各級農業部門積極引導蔬菜種植向無公害、綠色，有機生產方面發展，蔬菜發展由數量型逐步向質量型轉變，為減少農業面源污染，保障人民群眾“菜籃子”安全發揮了積極作用。
據了解，近年來我省嚴控投入品用量，通過生物、物理防控等技術推廣防治，2015至2017年三年間，全省蔬菜種植中農藥使用量分別為34噸、32噸和27噸，呈逐年下降趨勢。2017年，全省設施黃瓜、番茄、辣椒、西葫蘆等蔬菜有機肥施用比例達到71.4%。番茄、辣椒、黃瓜等8種常見蔬菜年綠色防控示范面積達12萬畝，占全省蔬菜種植總量的17%。使用防蟲網、黃板、性誘劑、殺蟲燈等物理防控面積達9萬畝，生物農藥等生物防控面積3萬畝，分別為總量的12.7%和4.3%。按照標準化、規模化、產業化、商品化、品牌化的要求，我省加強標準園、標準化生產基地和示范區建設，目前全省已創建蔬菜標準園163個。樂都長辣椒、紫皮大蒜、綠蘿ト，大通雞腿蔥和新莊黃瓜，湟源胡蘿ト、青蒜苗等蔬菜獲國家農產品地理標志登記。同時，我省農業部門充分發揮農業龍頭企業與農戶利益聯系緊密的職能作用，開展統一供種、種植、田間管理和出售，提升標準化生產能力。
此外，我省加大優新品種引進,推廣有機肥替代化肥、秸稈生物反應堆、水肥一體化、溫室補光增溫、潮汐式育苗生產智能控制等技術，探索無土栽培、光伏農業、觀光農業等多種生產方式，構建蔬菜產業高原綠色循環發展模式。2017年，全省基地優新品種利用率達到82.5%，膜下灌溉5.8萬畝，智能控制應用4289畝，無土栽培983畝，光伏農業1958畝。
