日前，京產(chǎn)的20多種珍稀食用菌匯聚一堂，參加首屆“金菇榜”暨京冀食用菌產(chǎn)品、園區(qū)、品牌打榜。
為解決傳統(tǒng)品種季節(jié)性過剩和珍稀菇類市場供應不足，使優(yōu)質(zhì)安全食用菌產(chǎn)品與消費對接，讓消費者了解哪種食用菌是安全高品質(zhì)的，在哪里能買到，市農(nóng)技推廣站聯(lián)合市區(qū)各級技術(shù)推廣部門、河北省食用菌創(chuàng)新團隊，在兩地范圍內(nèi)進行了優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)園區(qū)評選，最終在京冀范圍內(nèi)推選出了12家優(yōu)質(zhì)安全食用菌生產(chǎn)園區(qū)。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站相關負責人介紹說，去年全市食用菌產(chǎn)量達12.28萬噸，產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇，基本形成了品類相對豐富、全年供應相對均衡的格局。同時，本市也培育、試驗、推廣了一批珍稀品種。
目前，例如原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈的野生卵孢側(cè)耳等稀有品種，經(jīng)過食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊專家的培育，已在北京實現(xiàn)人工種植，并成功推向市場。
此外，還通過市民投票評選，選出了“最具創(chuàng)意獎——食用菌文創(chuàng)及家庭園藝類產(chǎn)品”“最具美味獎——食用菌即食類產(chǎn)品”“最具人氣獎——食用菌生產(chǎn)企業(yè)品牌”，讓更多高營養(yǎng)價值的食用菌豐富市民的“菜籃子”。
北京市食用菌在經(jīng)歷了上世紀70年代的啟動，80年代～90年代前期的快速發(fā)展和90年代后期至今的飛躍發(fā)展，栽培種類、規(guī)模和設施有了巨大的變化。近年來，北京市食用菌產(chǎn)業(yè)在“菜籃子工程”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊等項目的重點支持下，在北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地位逐年提高，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，成為本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟增長點，推進了本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。2017年，全市食用菌產(chǎn)量達12.28萬噸，產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇，基本形成了品類相對豐富，全年供應相對均衡的格局。
