四月的尾巴，位于河北壩上的隆化，春天才剛剛開始，但是隆化晨新蔬果合作社大棚里的西紅柿已經熟了。棚外滿樹綠葉，棚內紅彤彤的果實，洋溢著春天的生機。
合作社負責人白穎和工人們正忙著平整土地。目前，合作社建設了高標準暖棚40個、冷棚30個，主要以種植豆角、西紅柿等有機產品為主。棚里的第一茬西紅柿即將上市，同時她還打算擴大生產規模，再建40個暖棚。“我們的蔬菜主打綠色有機，90%銷往北京市場，不愁賣。”白穎說。
今年繼續擴大種植規模，白穎的底氣來自兩張牌：一張是“有機牌”，另一張是“錯季牌”。
隆化氣候冷涼干燥，光照充足，晝夜溫差大，水質潔凈，土地肥沃，空氣無污染，這些天然優勢為生產綠色、有機、無公害蔬菜提供了有利條件。“隆化地處京津水源涵養區，廟宮水庫水質優良，我們的蔬菜就是喝著廟宮水庫的水‘長大’的。”白穎告訴記者，除此之外，蔬菜在生長過程中，施用農家肥代替化肥，用粘蟲板等物理措施代替農藥，真正達到了綠色有機的標準。
隆化七月平均氣溫只有二十幾攝氏度，冷涼氣候讓這里種植的蔬菜好打“錯季牌”。白穎介紹，5月初種下的蔬菜，7月中旬到9月底可以上市，而這段時間恰恰是南方高溫季節，處在生產蔬菜的淡季，這樣一來，隆化蔬菜就有了天然的市場優勢。
蔬菜主銷北京市場，在白穎看來，這還得益于距離上的優勢。隆化距北京280公里，早上在地頭摘下菜，裝上車走張承、大廣、京承高速公路，三個多小時就可以到北京，中午就能端上北京市民的餐桌。
走出白穎的蔬菜大棚，放眼望去，公路旁無數個蔬菜大棚看不到邊。這些蔬菜大棚集中在中關鎮到唐三營鎮公路沿線，前后長約50公里，是隆化縣打造的“百里蔬菜長廊”。
隆化縣農牧局蔬菜站站長李云峰告訴記者，“百里蔬菜長廊”培育了一大批蔬菜種植龍頭企業，目前全縣蔬菜種植面積約20萬畝，主打大棚西紅柿和陸地豆角種植，年產蔬菜60多萬噸。
李云峰介紹，為確保上北京餐桌的蔬菜優質安全，隆化加強與中國農科院、河北農大、河北農科院等科研單位業務聯系，開展綠色有機蔬菜種植技術指導。同時，建立了二維碼質量追溯體系，實現從基地生產到基層區域站全程監管再到縣農產品檢測中心檢測的一條龍式監管模式，確保農產品質量可追溯。
“通過與北京新發地等農產品批發市場對接，隆化縣簽訂了蔬菜銷售對接幫扶協議，建立隆化蔬菜銷售專區，拓寬了全縣蔬菜產品銷售渠道。” 李云峰說，同時，隆化蔬菜注冊了“伊水”“鼎豐”“四十家子”等商標品牌11個，無公害蔬菜產品認證135個，綠色、有機產品認證30個。如今，全縣外銷的綠色有機蔬菜有70%銷往北京市場。
