近日，在新疆和碩縣塔哈其鎮祖魯門蘇勒村村民劉桑兵的76畝番茄地里，一臺現代化自走式番茄采摘機正在將番茄莖稈一串串“吃”進去，然后將紅得發亮的番茄“吐”出來，堆成一座“番茄山”。
劉桑兵說：“我種植的工業番茄每畝可收獲8噸，今年的價格是每公斤0.4元，比去年多了2分錢，收益還不錯。”
和碩縣氣候適宜、日照時間長，特別適合果蔬生長。當地種植的番茄分兩大類：一類是食用類番茄，主要滿足當地及臨近縣市群眾飲食需求；另一類是工業番茄，主要出口到歐洲、日本、非洲等地。
今年，和碩縣工業番茄種植面積達1.4萬畝，目前已進入采摘期。在收購環節，該縣通過指導加工企業制定采摘收購制度，落實合同訂單收購，發布公開收購信息，給種植戶發放等候證、排隊證等措施，避免了無計劃采摘及交售難等情況的發生。
近年來，和碩縣積極調整農業種植結構，以科技興農、市場需求為先導，進一步優化農業種植結構布局，增加特色經濟作物比重，培育具有地方特色的工業番茄、色素辣椒等“拳頭產品”，提高了市場競爭力，使“紅色產業”一躍成為當地重要的經濟增長極，助推特色產業蓬勃崛起。
目前，和碩縣工業番茄形成了“龍頭企業+基地+農戶+市場”的產業經營模式，工業番茄已成為當地“紅色產業”的重要代表之一，與釀酒葡萄、色素辣椒一起成為加快和碩特色經濟發展、促進農民增收的支柱產業。
