中國已是世界奶業第三大國，8月29日在北京舉行的中國—新西蘭畜牧業綠色發展高層論壇上，全國畜牧總站黨委書記時建忠說，奶業產值占新西蘭國民生產總值的7%，乳制品出口額約占其出口總值的1/4。中新畜牧業具有廣泛的共同利益，還需深化合作內容，共同推動兩國畜牧業綠色發展再上新臺階。
據統計，2017年中國奶牛存欄1545萬頭，牛奶產量3545萬噸；規模牧場生鮮乳營養和質量指標達到奶業發達國家水平，年生鮮乳抽檢合格率99.8%。目前，恒天然已在山西應縣、河北玉田等地試運行種養結合和示范試驗田，計劃于2020年實現恒天然中國牧場糞污100%資源化利用。
時建忠說，中國與奶業發達國家相比，仍存在明顯差距，突出表現在品種質量較差、飼養管理水平不高，利益共享機制不完善等。特別是畜牧業綠色發展要求日益嚴格，要求實現養殖廢棄物的減量化、資源化、無害化，維護生態環境安全等。未來，中新畜牧業還需豐富合作形式，開展務實行動等。
