“我這香菇是今年第三茬，這兩天氣溫高，香菇出菇快，我的兩個窯洞出菇300余斤，按照每斤10元的價格，可以賣到3000多元。”趙新勝高興地說。趙新勝曾是陜西省子長縣余家坪鎮流淚坡村的貧困戶，去年以來，在包扶工作隊和鎮政府的指導下，利用廢舊窯洞發展窯洞香菇2孔，在此基礎上，今年，他又養豬17頭，養雞60只，日子過得紅紅火火，成為全村的脫貧之星。
隨著城鎮化的發展，越來越多的農民來到城里就業，農村空置的窯洞越來越多。余家坪鎮黨委、政府根據這一現狀，以鄉村振興為契機，結合陜北窯洞冬暖夏涼得天獨厚的天然優勢，充分利用閑置窯洞，變廢為寶，引導群眾將香菇培育到窯洞里，帶領群眾走出了一條“無中生有，有中生新”的脫貧致富之路。
