國際果蔬·食品博覽會，簡稱“果蔬會”，是經國務院批準在煙臺舉辦的國家級、國際性經貿例會，在海內外享有很高的知名度和影響力，被評為全國“最受關注的十大展會”之一，是“聯合國亞太經社會與中國政府成功合作的旗艦項目”。
第十九屆國際果蔬·食品博覽會是由聯合國亞洲及太平洋經濟社會委員會、聯合國亞太農業工程與機械中心、聯合國亞太技術轉讓中心、中國工程院、商務部、科學技術部、農業農村部、國家外國專家局、國家林業局、中華全國供銷合作總社和山東省人民政府聯合主辦，將于2018年11月9日-11日在山東煙臺國際博覽中心舉行。
生態優勢造就產業優勢
山東省煙臺市，憑借低山丘陵的地理風貌、眾多水系的發達河網以及土壤肥沃的平原沙土層，盛產多種瓜果蔬菜，成為中國著名的果蔬之鄉，擁有大量的國家地理標志產品，形成了以農副產品生產、加工、出口和海洋產品研發為主的優勢食品產業集群。
自1999年至2017年，國際果蔬·食品博覽會已成功舉辦了18屆。展位總數累計15528個，重要代表團2628個（其中，海外1610個），參會參展的中外客商達186多萬人次（其中，海外8萬人次）。展會期間，進出口貿易成交總額162億美元（其中，出口111億美元）；國內貿易成交138億元人民幣。
展品薈萃一站式果蔬平臺
本屆展會展出面積達20000平方米，涵蓋果蔬及果蔬深加工、果蔬種苗產品及生產資料、機械設備、“互聯網+農業 ”、煙臺特色形象、食品等六大展區，匯集來自全國各地和海外的種植商、貿易商、零售商和服務商， 堪稱專為新鮮果蔬產業量身打造的行業盛會。
本屆果蔬會將圍繞“綠色、健康、未來”的主題，旨在通過果蔬產品展示和科技研討活動，促進國際間在果蔬領域的技術交流與合作，轉化科技成果，推動科技進步，實現果蔬產業向高端化、特色化、規模化、綠色化發展。
多場會議滲透合作商機
展會期間，主辦方還將舉辦全球果蔬大會、零售商高峰會、貿易洽談對接會、果蔬營銷培訓、果樹栽培技術等多場專題活動。會議內容涵蓋國家檢驗檢疫政策、進出口動態，栽培管理技術交流，外貿進出口業務交流，全球行業動態等領域，為國內外行業人士進行交流、貿易合作打造最佳平臺。
