為進一步加強茶葉食品安全監(jiān)管工作,深入排查整治食品質(zhì)量安全風險隱患,切實解決茶葉生產(chǎn)過程中的食品安全問題,促進茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,近期,溫泉市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)33家茶葉小作坊生產(chǎn)加工的43批次毛茶進行抽樣,經(jīng)保山市食品藥品檢驗所檢驗,所有樣品全部合格。
此次抽樣涵蓋了溫泉鎮(zhèn)轄區(qū)10個村的茶葉加工小作坊,涉及綠茶、紅茶、普洱茶、白茶四個品種,是溫泉市場監(jiān)管所開展茶葉專項整治以來的一項重要舉措,在堅持專項整治檢查與抽檢相結(jié)合的基礎(chǔ)上,為及時發(fā)現(xiàn)風險和依法查處提供依據(jù),力保轄區(qū)生產(chǎn)加工的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。下一步,溫泉市場監(jiān)管所將加大監(jiān)督檢查和宣傳培訓的力度,引導前期茶葉檢驗合格的小作坊升級改造加工廠房、改善工藝流程,按照規(guī)定要求進行小作坊登記管理;并繼續(xù)對未抽樣的小作坊進行抽樣,強化企業(yè)和小作坊食品安全主體意識,依法生產(chǎn),守法經(jīng)營,達到轄區(qū)茶葉小作坊登記管理全覆蓋。