展會圍繞“綠色、健康、未來”的主題，旨在通過果蔬產品展示和科技研討活動，促進國際間在果蔬領域的技術交流與合作，轉化科技成果，推動科技進步，實現果蔬產業向高端化、特色化、規模化、綠色化發展。
本屆展會展出面積達20000平方米，共設置六大展區，涵蓋果蔬及果蔬深加工展區、果蔬種苗產品及生產資料展區、機械設備展區、“互聯網+農業”展區、煙臺形象展區和食品展區。
專為果蔬農業插上科技的翅膀
近年來，我國農業科技水平持續攀升，農業科技創新成果不斷涌現。山東省作為全國農業的一面旗幟，近年來農林牧漁業總產值、增加值、農產品出口額、肉類、水產品、蔬菜、水果產量多年居全國第一，山東農業和農村經濟發展，離不開農業科技的支撐和引領。
展會目前已經吸引來自廣東、河南、陜西、福建、山東、江蘇等多個國內果蔬集中地省市的龍頭企業參與支持。
本次果蔬展會涌現了多家為現代化農業服務的企業，康備科設備（昆山）有限公司作為全球傳感分選和回收技術的領導者，致力于采用先進的分選和分級技術，為全球生鮮果蔬行業提供采摘后綜合解決方案與服務；青島魯宏農業集團有限公司運用智能稅費一體化灌溉、物聯網云平臺控制、農業裝備開發、種植全產業鏈托管、水肥藥一體化研發、種植技術服務等手段構建現代化農業田園綜合體，提升農業產業鏈價值；挪威藍望集團（中國）有限公司，總部位于挪威首都奧斯陸，是世界領先的大型跨國集團企業，公司產品銷售網絡遍布世界80多個國家和地區，是世界領先的生物肥料生產商和銷售商；江蘇數字鷹科技發展有限公司獨立研發農林業噴灑播種、果蔬片區安防監控、農業應急救災等各個飛控系統范圍，飛行器在GPS模式下起飛，根據果田形狀，操作者還可通過手控控制飛行路線即可進行打藥工作等。
百家主流行業媒體輪番造勢
在媒體渠道方面，組委會也打破傳統展覽的傳播模式，打開新媒體世界大門。通過微信公眾號“國際果蔬會”、H5小程序推廣、網站宣傳等多種形式保證途徑多樣化；目前已與新華網、央視網、人民日報經濟網、中華網、中國日報網、騰訊、新浪、鳳凰、新財網、今日頭條、中金在線等主流媒體達成合作共識；齊魯晚報網、中國山東網、青島財經網、齊魯在線、膠東在線、魯東網等地方性媒體；中國蘋果網、世界水果網、食品商務網、亞太水果商務網、世界食品網、中國水果商務網、機械信息網等各行業媒體也均參與宣傳全覆蓋，為展商提供更多曝光機會，提升品牌及展品市場占有率。
同期更有多場特色論壇會議活動精彩呈現，組委會將集合數十位行業專家參與活動話題深度探討，共謀果蔬未來發展行業新趨勢！2018年11月9-11日，果蔬一站式平臺盛宴等您參與。
