步入初冬的北大荒，秋收的熱鬧場景逐漸轉移到了各大糧食加工車間里，隆隆的機車聲構成了另一幅豐收圖。在北大荒股份八五二分公司盧偉家的大米加工車間，還沒有步入車間，一股濃濃的奶香味便迎面撲來。在繁忙的生產線上，奶白色的大米像醇香的牛奶一樣順著生產線流入到包裝袋里，很快就要運送到北京、上海等各大城市超市。正在現場指導工人作業的盧偉說：“牛奶水稻供不應求，今年種植的500畝水稻都以每公斤30元的價格運往北京、上海等十多個城市的高端超市。”
經過3年的探索，被人們稱之為“奶稻哥”的盧偉硬是讓500畝地的水稻田喝上高級營養餐“牛奶”，讓他的水稻一飽“口福”。
今年60歲的盧偉大半輩子都在和基建打交道，做樓盤開發幾十年。就在人們以為他會在這個崗位上退休的時候，2016年他卻突發奇想，種起了有機水稻，如今已經是第3三個年頭了。
有機食品安全健康的品質在當下很受追捧，但是盧偉覺得有機水稻不單要健康，還要味道好，更要走高端市場這條新路。而且北大荒的土地、空氣也是純綠色無污染，這也為種植純有機綠色水稻提供了先決條件。
他開始嘗試在地里噴灑牛奶，2016年收成不錯。第二年他又往地里噴灑了牛奶、豆漿和酵素，種出來的大米更加香味濃郁，口感香甜，可是銷售卻遇到了麻煩。由于種植成本高，大米的售價很難被廣大用戶接受，當年虧損了100多萬元。家人勸他放棄，但盧偉卻依然堅持。他希望自己成為第一個吃螃蟹的人，帶動更多的家鄉人種植有機作物，生產高品質高附加值的大米。
在今年的種植過程中，為了保持原生態，盧偉隔三差五找工人進行人工除草。人工拔草費時費力不說，工錢更是不少花。但是他堅信一個道理：一定要種植出高品質的水稻。功夫不負有心人，喝牛奶長大的有機水稻長勢特別好。而他注冊的品牌“稻處香”大米也漸漸打開了銷路，開始發往北京、上海等高端超市。
“在農業供給側結構性改革中，我們堅持上特色、保綠色的發展理念，全面提升農業競爭力，為更多的人群提供高端的綠色生態產品。”說起奶香稻的好處，八五二分公司農業生產部部長李建勛自信地說。
