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    越南木鱉果渴望開發中國市場(圖)

       日期:2018-11-08     來源:聚農網    作者:jn720    瀏覽:390    評論:0    

      木鱉果,又名“紅甜瓜”,是越南當地一種特色水果,由于其營養豐富,被當地人譽為“來自天堂的水果”。從外表來看,木鱉果長相頗為奇特,周身帶刺,果肉鮮紅如血,含有豐富的番茄紅素及β胡蘿卜素等,具有改善體質,延年益壽,增進活力和健康等功效。

      越南某食品公司總經理兼合伙人MyronChen對媒體表示,經過長久以來的科研努力,他的公司成功從木鱉果中提煉出番茄紅素,加工成粉末,并制作成果汁,方便消費者飲用。據悉,這家公司已將產品出口至十多個國家和地區,為能擴大中國市場業務量,他們特意參加了此次在上海舉行中國國際進口博覽會。

      MyronChen坦言,雖然從目前來看,公司的中國業務比重偏小,但是毫無疑問,這將是其未來業務發展的主要目標。

      據了解,越南人食用木鱉果由來已久,逢結婚、農歷新年等喜慶節日,當地人會以木鱉果種子外膜與煮熟的糯米飯混合,象征喜氣祥和。木鱉果每年只有三個月的適宜生長期,收獲期自每年9月至12月份。

     
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