近日,湖南省吉首市食品藥品工商質量監督管理局工作人員來到己略鄉夯坨村,將《食品生產小作坊許可證》送到吉首市夯溪茶葉生產加工廠負責人龍補國手上。有了許可證,將意味著該生產加工廠已從初級農產品加工華麗轉身為小作坊食品加工企業,該廠以后許可生產的茶葉制品可在中國大陸市場上合法銷售。
拿著期盼許久的《食品生產小作坊許可證》,龍補國心情久久不能平靜,從建廠籌劃、設備布局、投產試制、許可申報……當初創業的艱辛歷歷在目。一口炒鍋、一張簸箕的原始加工方式已成過去,以后規模化的工業生產方式將帶動整個夯溪村茶葉產業發展,為促進農民增收,助力精準脫貧,提供堅實的產業基礎保障。
堅持質量強市、強企是吉首市食藥工質局茶葉質量監管工作的指導方針,也是提高食品加工企業市場競爭能力、質量安全水平和抗風險能力的重要措施,更是保障消費者身體健康的必然條件。
今年以來,吉首市食藥工質局培訓茶企辦證30家次,發資料60余套,現場指導茶企辦廠23家次,受理、辦理茶企小作坊辦證2家次。下一步,該局將繼續貫徹市委、市政府產業興村強市的工作安排,大力扶植本地特色農業產業提質升級,既做好食品質量裁判員,又當好食品企業發展保育員。