
吳列寬是廣西的一位農民,此前他一直在廣東打工。2014年,吳列寬在老鄉的建議下辦起了養豬場,一年就賺了30萬。
以前豬舍臭氣沖天,村民都非常厭惡。如今采用生態養殖的方式,不僅是豬舍環境變好了,各種糞便實現循環利用,衛生條件變好后,豬生病的少了,肉質也有所提高。走進吳列寬的養豬場,一個大音響正在循環播放各種音樂。豬欄分為上下兩層,中間用網架隔開。與老式養豬場不同,吳列寬的養豬場地面干凈,也沒有刺鼻的腥臭味。“播放音樂是為了讓豬習慣聲響,以后不易受到驚嚇。”吳列寬介紹,他的養豬舍采用的是“高床養豬”自動清污模式,豬睡在網架床上,排泄物自動分流,經發酵處理后的糞便用作有機肥,尿液用于沼氣發電,養豬廢棄物被“榨干用盡”。
貴港在養殖產業發展的同時,也面臨較重的環境壓力。養殖污染在貴港成為繼生活污水之后的第二大污染源,其中畜禽養殖污染比重最高。為轉變養殖業發展方式,近年來貴港市將“生態養殖”作為抓手,推動養殖產品、生產過程、生產環境三者全方位生態。目前,貴港市已有126個規模養殖場采用高床養殖技術,有248個養殖場利用進行畜禽糞便生產沼氣,有423個養殖場采用種養結合的生態養殖模式。
他第一批養了680頭,第二批養了750頭。因為采用“生態養殖”的辦法,豬存活率都在99%以上,如今他養的750頭已是第三批。“和公司簽訂了收購協議,采取保價回收的辦法,即使去年豬肉價格波動厲害,每頭豬仍有200元左右的利潤。”與吳列寬簽訂回購協議的廣西楊翔股份有限公司董事長黃定壽說:“生態養殖的科技含量高,單靠農戶自身難以操作,公司提供的是技術支持和市場保障。”為強化技術支持能力,公司與多個科研院所合作,加大生豬品種改良力度,控制成本。
黃定壽表示,為了降低養殖戶風險,公司采用“公司+農戶”“公司+家庭農場”的模式。由公司負責向養殖戶提供種苗、飼料、養殖技術、獸藥防疫保健、訂單合同回收,農戶負責建設養殖欄舍和人工。“前兩年養殖業市場低迷,但公司堅持按照合同保價收購合作養殖戶的豬,保障合作戶每頭豬能盈利100至200多元。”
吳列寬靠養豬也實現了自己的財富夢想。