食品藥品安全責任國際論壇在京舉行。農業部農產品質量安全監管局巡視員廣德福在會上作了主題演講。
廣德福表示食品藥品安全關系到人類的未來，關系到每個家庭的幸福，當今社會輿論關注焦點，舉辦食品藥品安全責任國際論壇，研究探討強化企業主體責任，加強食品藥品監管的對策措施，對推動政府、企業、社會各界共同參與食品藥品工作，確保廣大消費者身體健康和安全具有十分重要的意義。
食用農產品是食品的源頭，黨中央國務院歷來高度重視農產品質量安全監管工作。各級農業部門深感責任重大，使命光榮。
近年來，各級農業部門在黨委政府的統一領導下，在相關部門的大力配合下，在社會各界共同支持下，緊緊圍繞努力確保不發生農產品質量安全事件的目標，嚴格落實農產品質量安全監管責任，全面強化質量安全監管和農業標準化，取得了積極成效。主要農產品監測合格率保持在96%以上，我國農產品質量總體穩定，消費安全有保障。
當然，我們也看到農產品質量安全隱患依然存在，在一些地區、一些品種上還比較突出，保障農產品質量安全的任務十分艱巨。下一步農業部門將按照黨中央國務院統一部署，堅持標本兼治，全面提升我國農產品質量安全標準水平，積極培育新型農業經營主體，構建新型農業經營體系，提高農業生產組織化程度，大規模開展農產品生產標準化創建活動，大力發展標準化規模養殖，加大病死動物無害化處理力度，提高水產健康清潔養殖水平，加強技術指導和服務，規范種植養殖行為，推廣高效、低毒環保農業投入品。落實修藥期、間隔期等制度，強化農業生產過程質量管控，穩步發展無公害、綠色、有機農產品，培育企業品牌，增強優質農產品價格水平、市場競爭力，源頭提升農產品質量安全水平。
第二，深入推進執法監管，認真貫徹落實，中共十八屆四中全會精神，深化行政執法體系改革，強化基層農產品質量安全執法，將農產品質量安全作為綜合執法重點，加強與食品藥品監管、公安等部門協調配合，健全行政執法，巡視司法銜接機制，嚴厲打擊農產品質量安全犯罪活動，積極修訂農產品質量安全法、農藥生豬屠宰、農業轉基因安全法規，讓每項工作有法可依、有標可尋，深化突出問題高效治理，始終保持高壓態勢，嚴厲查處非法添加、制假、售假等違法違規案件，加強農產品質量安全風險評估和檢驗檢測，及時發現問題隱患，發布預警信息，消除安全風險，創新質量安全監管制度建設。積極探索農產品質量安全產出和市場準入機制，推進農產品質量安全追溯管理。
農業部準備陸續推出農產品質量安全線，明年推出一百個，逐漸試點，條件成熟全面展開。
第三，加快提高監管能力，加強基層監管體系建設，確保年底前地縣兩級農業部門基本建立農產品質量安全監管機構，推進鄉鎮監管服務站所標準化、專業化建設，構建橫向到邊、縱向監管到底監管網絡，加強建設“十三五”規劃，力爭通過項目帶動，完善監管手段，增強監管經費，解決基層監管能力弱問題，大規模開展農產品質量安全檢測練兵活動，加快質檢考核認證。
第四，推進社會共治，保障農產品生產質量和食品藥品安全任務艱巨，必須動員社會各方面力量廣泛參與，推動形成生產經營者、社會、政府多元共治格局，建設完備的農產品質量安全信用體系，逐步建立守信機制和失信懲戒機制，使違法者寸步難行，推動提高誠信意識、責任意識，建立有獎舉報制度，充分發揮社會監督作用，讓違法違規行為無處藏身。加大輿論引導，普及質量安全知識，廣泛開展普法宣傳，讓生產經營者知法、懂法、守法，形成打假除劣良好社會氛圍。
第五，加強國際合作，引導社會院校企業各方面人才技術力量，開展農產品質量安全農業標準化科學研究，積極參與國際食品委員會等國際標準制定、修訂工作，開展國際標準，主要農產品貿易國標準，以及技術法規跟蹤與研究。進一步加強與國際組織和各個國家在農產品質量安全及食品藥品管理和技術等方面的交流與合作。
