日前，在山西省陽城縣潤城鎮上伏村，中原地區淡水龍蝦產業合作簽約儀式舉行，此次簽約是山西省悅爾東方農業開發有限公司著眼中原地區市場，與河南鳳凰山旅游股份有限公司圍繞大面積養殖區建設展開的強強合作，力爭三年內實現30億的淡水龍蝦養殖規模。
據悉，淡水龍蝦育苗基地是由山西省悅爾東方農業開發有限公司投資建設，將于明年10月投產，總投資3.5億元人民幣，占地68.74畝。
澳洲淡水龍蝦被譽為世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一，國內市場具備發展為萬億級市場規模的潛力。悅爾東方農業科技集團聯合創始人劉芷佑說，目前制約國內淡水龍蝦產業發展的核心痛點，就是苗種供應嚴重不足，據保守估計，全國淡水龍蝦優質蝦苗需求缺口超100億尾。該公司淡水小龍蝦育苗基地落成后，每年可產出近3億尾蝦苗。該龍蝦育苗基地采用標準系統化的生產工藝，包括親蝦交配、母蝦抱卵、蝦苗母體分離、蝦苗飆苗培育、包裝出蝦物流。
悅爾東方農業科技集團聯合創始人、技術總監吳國正介紹說，該育苗基地保留生態養殖優勢，避免天然環境中的風險，依照龍蝦生長特性構建最適宜生長環境。
