吳國輝今年66歲,雖然成規模種植香蔥的時間不長,但是在種植技術上一點也不比其他年輕的種植戶差,算是村里香蔥種植的能人了。
平日里老伴負責挑蔥到城里賣,他就負責種植和管理香蔥。從頭年種植的3、4畝,到現在種植的8畝面積,辛勤勞作,他與老伴的收入一年比一年多,生活也越過越好。
不只吳國輝家,如今香蔥已成為灣水鎮眾多香蔥種植戶脫貧致富的重要產業。
在灣水鎮,香蔥有著悠久的種植歷史,是群眾主要農業種植作物之一。灣水香蔥味道獨特,含有錳、硒、鐵、銅等人體必需的微量元素以及維生素A、維生素C,灣水香蔥因此而聞名。
長期以來,灣水群眾有種植香蔥的習慣,在米薅村、長坡村等地,放眼望去,一片片綠油油的香蔥“鋪滿”田間地頭,一股股香氣撲鼻而來,這是香蔥種植戶的希望,也是他們脫貧致富奔小康的重要途徑。
為推進以香蔥為主的蔬菜產業發展,結合發展實際,灣水鎮先后投入350萬元,建成了以長坡、筆書、格種、甘田為核心區,輻射帶動米薅,里仁、巖寨等村寨的蔬菜產業帶,目前有種植戶823戶4251人(其中貧困戶181戶752人),香蔥種植戶每畝年種香蔥3季,單季產量2800斤/畝,畝年均收入達16800元。2018年,灣水香蔥的種植面積達4000余畝,預計通過發展香蔥產業可使100余戶貧困戶脫貧致富。
香蔥種植不費勁,非常適合上了年紀的村民種植。“我們兩個年紀大了,每天摘40斤蔥去賣,有50元至80元的收入”。正在小溪邊與老伴洗香蔥的灣水鎮長坡村村民吳慶海告訴筆者,只要勤勞就會有收獲。
目前,灣水鎮正在實施香蔥產業提升項目,引導農戶規范種植,在保證灣水生態香蔥品質的前提下,推進灣水香蔥規模化、特色化、商品化發展,并積極申報地理標志等,不斷提升香蔥品牌效應。灣水鎮于2017年啟動了香蔥地理標志申報工作,這讓發展香蔥產業的農戶有了更多的希望和盼頭。香蔥產業用“短、平、快”的經濟效益模式助農增收,帶動了農戶脫貧致富。