日前，全省農業產業化暨奶業振興工作會議在邢臺召開。會議提出，當前和今后一個時期，努力在“優”字上下力氣、做文章，全力推動全省奶業高質量發展。
建設優質奶源基地。依托現有產業發展基礎和區域布局特點，形成產業集中、優勢突出、質量最好、效益最佳的奶源主產區。引導奶牛養殖企業向飼草飼料豐富、生態容量大的區域轉移，乳品加工企業向奶源基地轉移，集中打造壩上、山前平原、黑龍港流域三大奶業聚集區。2022年，三大奶業集聚區奶牛存欄和奶類產量占全省的90%以上。
培育優勢領軍企業。堅持對標國際一流，加快兼并重組，重點培育一批銷售收入超百億元的乳品集團，促進產業集群集聚發展，加快形成骨干龍頭企業帶動、產業集群發展的新格局。推廣“奶農+合作社+公司”的模式，支持有條件的奶農和合作社發展乳品加工流通，推動奶牛養殖向乳品加工流通全面拓展，讓奶農更多分享增值收益。
打造優良乳品品質。抓原料奶質量，推進奶牛養殖轉型升級，對飼料、防疫、養殖環境、飼養方式、養殖技術等環節進行全方位全過程管控。創新監管方式，對乳制品生產企業實行抽樣全覆蓋，建立乳品企業“黑名單”制度和市場退出機制。探索建立生鮮乳收購第三方質量檢測中心，到2022年生鮮乳和乳制品抽檢合格率達到100%。
創建名優乳品品牌。大型乳品企業要瞄準國際市場，著力打造骨干產品和拳頭產品，爭創國際知名品牌，區域龍頭企業要形成品牌優勢，奶牛養殖場和合作組織要打好“冷、鮮、活”大眾品牌。
到2022年，我省奶源基地、乳品加工、乳品品質、乳品品牌達到世界一流，乳制品產量達到510萬噸，生鮮乳產量650萬噸，嬰幼兒乳粉產量20萬噸，培育1至2家國際知名品牌，全產業鏈產值達到1000億元。
