為引導農民科學施肥，進一步提高肥料利用效率，切實降低化肥使用量，促進農業節本增效和農業綠色發展，結合浙江省開展測土配方施肥技術取得的成果和主要農作物的需肥特點，日前，浙江省農業農村廳發布了2018年主要農作物秋冬季科學施肥指導意見。
浙江省耕肥局相關負責人介紹，主要農作物秋冬季總的施肥原則是：重施、巧施有機肥，積極推廣應用配方肥、緩釋肥。根據土壤地力狀況和作物需肥規律，確定合理施肥量，優化施肥結構，選擇適宜施肥時期，采用科學施肥方法，提高肥料利用率；施肥與培肥地力相結合，鼓勵多施有機肥料，做好秸稈還田，改良培肥地力，提高土地生產能力。
一、小麥
基肥：小麥產量水平低于350公斤／畝的中、低產田，施有機肥200－500公斤／畝，配方肥（氮∶磷∶鉀＝18∶8∶18或相近配方）3－5公斤／畝，秸稈粉碎還田量200公斤／畝；高產田塊，施有機肥100－150公斤／畝，配方肥（（氮∶磷∶鉀＝18∶8∶18或相近配方）2－3公斤／畝，秸稈粉碎還田量300公斤／畝；撒肥后耕翻入土。
追肥：因地因苗追肥。根據土壤硼、鋅、錳等含量及小麥缺素癥狀針對性地使用微量元素，一般硫酸錳、硫酸鋅、硼肥基施用量均為0.5－1公斤／畝；根據冬季凍害和群體情況進行綜合判斷，如有大分蘗凍死較多或群體嚴重不足時，應盡早結合灌水，施返青肥，以促春季大分蘗，保證成穗數；對于播種偏晚，秸稈還田量大、基肥施用量不足，已經脫肥發黃的麥田，在苗期每畝追施尿素5－10公斤，再在拔節孕穗期追施尿素5－10公斤；對于群體總莖蘗數較足、葉色正常的麥田可在拔節孕穗期每畝追施尿素10-15公斤。
二、油菜
對于直播田，可利用油菜聯合直播機一次性完成開溝、滅茬、精量播種、施肥、覆土等全部作業環節；對于移栽苗，可在前茬作物（晚稻）收獲后，采用機械耕作，翻耕時施入有機肥，然后在適宜移栽期內將預先培育好的油菜秧苗用移栽機移栽至大田中。
基肥：每畝施用商品有機肥1000-1500公斤，配方肥（氮∶磷∶鉀＝12∶18∶12或相近配方）4－6公斤／畝。
追肥：移栽后20天左右，每畝施尿素2－3公斤左右作苗肥，越冬期施尿素2－3公斤作臘肥，立春后視苗情補施尿素5－8公斤、氯化鉀4－6公斤作薹肥。
套種綠肥：前茬作物是水稻時，可在水稻灌漿期撒播紫云英種子，水稻收割后在田四周和中間開好排水溝，免耕施入底肥用土拌勻后移栽油菜苗。
三、茶葉
1－2年生的茶樹施用菜籽餅肥50－100公斤／畝或商品有機肥200－500公斤／畝，施肥方法為在距根莖10－15厘米處開寬約15厘米，深15－20厘米平行于茶行的施肥溝施入，施用后覆土；3-4年生與成齡茶園施用菜將餅肥150－200公斤／畝或商品有機肥500－1000公斤／畝，38％（氮∶磷∶鉀＝18∶8∶12或相近配方）茶葉專用配方肥20－30公斤／畝，施肥方法同1－2年生茶樹施肥方法。
對于幼齡茶園，有條件松土后撒播2－3公斤／畝綠肥種子在茶樹兩行間，綠肥生長到10－30厘米，于第二年春季采茶時踩路還田，留下的成熟種子掉落土中，第二年又會長出來。
四、葡萄、獼猴桃
基肥：11月下旬重施有機肥，施肥量需根據土壤肥力，樹齡及目標產量確定，幼樹每年畝施優質商品有機肥1000?1500公斤，盛果期根據樹齡和產量每畝施入有機肥2000公斤－3000公斤／兩年，并用生物有機肥替代50％－70％的常規有機肥以增加果園土壤微生物活性；基肥采用溝施，距植株50厘米處機械開溝，深度20厘米左右，將有機肥均勻撒入溝內后覆土。
綠肥：在葡萄、獼猴桃休眠期內，11月上旬每壟葡萄、獼猴桃兩側各套種一行“日本大白皮”“慈溪大白蠶”等高產優質大粒蠶豆。當蠶豆開花結莢后，剪除植株頂端5－10厘米，可集中堆放在葡萄植株根部；采收1－2批鮮豆莢作為鮮食蔬菜銷售后，拔除植株，可打碎后堆置在葡萄根部也可開溝翻入土壤中，由于蠶豆秸稈中空、多汁，易腐爛分解，是優質綠肥，對增加葡萄園土壤有機質、促進土壤質地改良十分有利，為葡萄生長提供良好的土壤基礎。
五、柑橘
基肥：施足有機肥，化肥施用量占全年的20％－40％。11月中下旬，每株施有機肥10－25公斤，配方肥
（氮∶磷∶鉀＝16∶13∶16或相近配方）1.0－2.0公斤，并配施適量的硼、鋅等中微量元素肥料。
綠肥：幼年柑橘園種植油菜、紅花草等綠肥品種；成年柑橘園可種植毛葉苕子、荷蘭豆等豆科綠肥品種或多年生綠肥白三葉等；對于邊坡地、新墾地和貧瘠土壤，可以選用黑麥草等禾本科或銀合歡、田菁等根系較發達的植物作綠肥種植，其他的綠肥可以依據當地的實際情況來選擇。等草長到30厘米時，分期刈割，覆蓋在樹盤上或翻埋于樹盤內，年年進行，達到以地養地，有利于提高土壤有機質含量并調節土壤pH值。
六、桃、梨
基肥：建議在秋季及早施用。將全部的有機肥、10％－20％的氮肥、100％的磷肥及30％的鉀肥作基肥一次性深翻耕施用。
施肥方式：盡可能改為開溝施用，溝深30－40厘米，溝寬30－40厘米，將肥料均勻施入溝內，覆土；有條件的桃園最好采用滴灌施肥。
秸稈、枝條覆蓋：可用周邊稻稈、麥稈，也可用果園修剪后的果樹枝條用粉碎機粉碎后，均勻覆蓋在樹盤周圍。每棵果樹覆蓋量45?60公斤，可起到保水，抗雜草，提高果實品質的作用。
