近日,福建省海洋環境與漁業資源監測中心全面完成2018年海水貝類產品衛生監測任務。
此次監測任務涉及福州、寧德、莆田、平潭等4個設區市,覆蓋了福建省北部沿海14個縣(市、區)主要貝類產區,共抽檢樣品240批次,包括牡蠣、縊蟶、貽貝、美洲簾蛤和菲律賓蛤仔(花蛤)等主要貝類養殖品種,檢測項目涵蓋了菌落總數、大腸桿菌、鉛、鎘、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素和多氯聯苯等。
據了解,自2007年起,省監測中心已連續12年對我省主要貝類產區開展海水貝類衛生監測,為行政部門詳細掌握我省海水貝類質量安全狀況、持續加強貝類生產區域管理、積極保障貝類產品消費安全提供了決策依據和技術支撐。