“竹鼠很好養(yǎng)，一天吃兩頓，且不易生病。”走進貴州省錦屏縣河口鄉(xiāng)中仰村的竹鼠養(yǎng)殖基地，脫貧致富新標兵陸臣正在給竹鼠喂料。
竹鼠外形毛絨絨、圓滾滾，學名“竹老鼠”，因吃竹子而得名，主要以竹子、芒草、植物莖稈等為食。它牙齒鋒利、體大肉多、味道鮮美、肉質鮮嫩，在我國中部和南部的一些地區(qū)已實現(xiàn)大規(guī)模飼養(yǎng)。
一次偶然的機會，陸臣發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)竹鼠的商機。“打工不能打一輩子。”他決定回家創(chuàng)業(yè)，用勇氣、勤奮去實現(xiàn)自己的夢想。于是，陸臣下決心用3萬余元的積蓄養(yǎng)殖竹鼠。
中仰村海拔1000余米，氣候涼爽，全年僅有20余天霜期，適宜竹鼠生存。陸臣親自選址建場，在充分考慮排水、圈舍材料等因素后，建起了120平方米的廠房。廠房周邊到處是芒根、嫩竹，自己又種了幾畝玉米。食料、水源準備充分后，陸臣到外鄉(xiāng)買了20只母竹鼠苗，經(jīng)入場檢疫后入圈。在飼養(yǎng)初期，曾出現(xiàn)鼠苗厭食、腹瀉的情況，陸臣及時與鄉(xiāng)農牧站聯(lián)系，請站里工作人員上門指導、把脈，成功解決了難題。
飼養(yǎng)出來的竹鼠低脂肪、高蛋白，肉質鮮嫩，口感好，食而不膩。通過努力，陸臣自學了分階段飼養(yǎng)、營養(yǎng)配合等高效實用的養(yǎng)殖技術，也在實踐中逐步掌握了竹鼠的生活習性、常見病預防等方面的知識。
在陸臣的精心飼養(yǎng)下，養(yǎng)殖場的鼠苗個個長得惹人愛。很多客戶慕名前來，主動聯(lián)系他上門購買竹鼠苗。“2017年，光賣竹鼠苗收入就達8000余元。2公斤~3公斤成年竹鼠，每公斤120元，出欄200只，收入4萬多元，除去成本，凈收入3萬元左右。”陸臣給筆者算了一筆賬。
陸臣通過不懈努力，實現(xiàn)了自己的第一個目標，撈到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。而他也從一個不懂竹鼠的人成為了竹鼠專家。目前，養(yǎng)殖場竹鼠已達400余只。
“下一步，我打算邀請更多貧困戶加入，引導他們參與到竹鼠養(yǎng)殖中來，把這一養(yǎng)殖項目做大做強，帶動他們脫貧致富。”陸臣信心十足地說。
