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    2018年畜牧業年終盤點(圖)

       日期:2018-12-27     來源:聚農網    作者:jn720    瀏覽:346    評論:0    

      畜禽產品供給

      按農業農村部前10個月的監測數據分析預判,肉蛋奶產量全面增長。專家判斷,全年豬肉產量預計增加0.2%,牛肉基本持平,羊肉增加4.2%,雞肉增加4.5%,牛奶同比增加2.6%,雞蛋同比增加2.2%。

      養殖、屠宰規模化水平、生產水平、質量安全水平提升。生豬養殖規模化水平預計可提高到50%,比上年提高3個百分點,快于近年來每年2個百分點的平均水平。規模以上生豬屠宰企業屠宰量預計可提高到72%,比上年提高近3個百分點。

      據對養殖場戶生產水平的定點監測,每頭母豬年提供肥豬數增加0.7頭,豬肉產出量同比增加6.2%;奶牛單產達到7.4噸,同比增加9%。畜產品質量安全有保障,抽檢合格率持續保持較高水平。

      疫病防控

      8月初非洲豬瘟傳入我國后,各級農業農村部門發揮牽頭作用,會同各有關部門強化關鍵防控措施,堅決拔點、滅源、防擴。目前,全國非洲豬瘟疫情處于點狀散發態勢,沒有出現大面積流行,總體可控。

      今年,農業農村部高質量做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫等重大動物疫病和布病、包蟲病等主要人畜共患病防控工作,全國動物疫情形勢總體平穩。

      糞污資源化利用

      畜牧大縣糞污治理全面鋪開,促進畜牧業轉型升級和綠色發展取得新進展,畜禽糞污綜合利用率達到70%,規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到63%。

      繼續組織實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,安排中央財政和中央預算內投資共50億元,全年新支持204個畜牧大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用。

      中央財政通過農業生產發展資金安排規模養殖場糞污處理項目,支持畜牧大縣以外區域規模養殖場糞污處理利用設施改造提升。

      奶業振興

      今年,奶業生產保持穩定發展,預計牛奶產量比上年增加2%。產業素質進一步提升,奶牛規模養殖比重達到62%,比上年增加4個百分點;奶牛單產達到7.4噸,比上年增加400公斤。

      生鮮乳質量安全狀況良好,生鮮乳質量安全抽檢合格率在99.8%以上,規模牧場生鮮乳的乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于國家標準,達到發達國家水平,全年沒有發生重大質量安全事件。

      實施《全國苜蓿產業發展規劃(2016—2020年)》,落實3億元項目資金,推動河北等14個省建設高產優質苜蓿示范基地80萬畝。

      推進奶牛遺傳改良計劃,啟動優質奶牛種公牛培育技術應用示范項目,遴選一批奶牛核心育種場,組織1500個奶牛場開展奶牛生產性能測定,推動提高飼養管理和育種選育水平。

      2018年是畜牧業加快轉型升級、提質增效的關鍵一年,也是面臨非洲豬瘟疫情嚴峻考驗的特殊一年。這一年,畜牧業生產總體穩定;畜禽糞污資源化利用全面鋪開;奶業振興穩步向前;動物疫情形勢總體平穩。

     
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