蜜蜂的養殖歷史在我國已經有千年之久，在我國養蜂成為一些人重要的經濟來源。有一些人會建立專業的養蜂場，來增加收入。在很多人眼中，養蜂人靠賣蜂蜜來賺錢，其實不是，養殖蜜蜂可以取蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、花粉、蜂蠟、蜂蛹及蜂毒這些東西都是有價值得，它們可以提高蜂農的收入。
蜜蜂的飼養和管理是一個難題，很多蜂農也會為此發愁。這是養殖蜜蜂的核心部分，若是在日常管理中沒有把控好，細節做得不到位，會影響到整個蜂群的生存。遇到下雨天、下雪天、蜂群管理難度增大，也是在考驗人的毅力的一個過程。養蜂是一個長期的投資過程，在短期內是看不到成果的。有的會在途中就放棄，但是大多數人都堅持下來。在我國有的人養蜂是把它當作一種業余消遣，有些人也會把它當作一種愛好。觀察生物的生長過程，感受大自然無魅力，學習更多的生物知識。
在冬季養蜂的挑戰是很大的，天氣越冷，蜜蜂就會進行抱團越冬，這種昆蟲是屬于半休眠性的。它們自身有調節溫度的能力，但是這些溫度很難低于外界的冷空氣，另外還需要吃蜜來維持一定的溫度。如果沒有給蜜蜂準備好越冬的糧食，蜂群在缺少飼料的情況下最多撐不過三天。
有的人是備好充足的蜜粉，但是在冬季依舊會出現食物缺乏的這種現象，是因為沒有學會正確的飼喂蜂群。在這里我就簡單的給大家分享一下蜂群飼喂掌握這“4點”，能安全越冬的方法，希望能夠對各位朋友有所幫助。
第一點：飼喂時間
冬季養殖蜜蜂，飼喂時間要選對。越冬蜂在飼喂的時候不能選擇在越冬期，這種喂食方法是錯誤的。在這期間給蜜蜂吃東西，會讓一些工蜂因為興奮出去采蜜在飛行的中途被凍死。一些蜂王因為吃到太多的食物就會刺激它進行產卵，這兩種情況的出現會嚴重影響越冬。正確的飼喂方法就是在越冬前幾天給檢查蜂箱里面儲密情況，若是不足及時補充，這種飼喂方法讓蜂群安全越冬。
第二點：配制飼料
新手蜂農在冬季會忘記儲存蜜脾，蜜蜂最好的飼料就是蜜脾了。沒有準備過冬的飼料該怎么來解決呢？其實可以用蜂蜜、白糖或花粉來代替，將他們按照一定的比例調制均勻，白糖和水的比例是1比1，蜂蜜和水的比例是2比1。調好之后將它們攪拌起來，一般在冬季這東西混合在一起，十分粘稠，可以用開水將它們化開，這樣可以讓糖漿的溫度變高，用花粉和這些自制的“蜜脾”調勻放到蜂群的巢脾之中。
第三點：飼喂蜂群
在越冬之前給蜜蜂喂食是為了讓它們有充足的體力抵御外界的寒冷。在蜂群比較分散的時候及時喂食，能夠很快的區分強群和弱群。在飼喂時候，應該掌握一個原則，就是提弱補強。簡單的來講就是給強群先吃東西，在比較厲害的蜂群里面抽蜜脾放到一部分弱群里，這樣可以快速的給弱勢的群補充食物。
在這里給給蜂農朋友們強調一點，在飼喂完之后要把飼料取出來，可以預防一些采集蜂凍死。有的蜜蜂比較貪吃，晚上飛出來是食物，也會被凍傷。
第四點：缺蜜補救
在越冬期間若是食物儲備不充足要及時補充，不進行補給的花，一些蜜蜂很難越冬。在南方地區，天氣相對來說是比較暖和的，可以在晴朗的正午補充飼料。在北方天氣十分寒冷，蜂農可以將一些調制好的飼料灌入巢脾之中，然后把它迅速的放入蜂群里面。在越冬之前，最好一性把蜜蜂的飼料準好，因為第二次進行補充時，不僅麻煩，而且還會影響他們安全越冬。
總結：在冬季養蜂要做好準備，一次性把飼料準備好。蜜蜂安全過冬，等到第二年的春繁殖時期也能有不錯的收獲。
