日前,經國務院同意,農業農村部、發展改革委、科技部、工業和信息化部、財政部、商務部等9部門聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》。《意見》提出,要以實現奶業全面振興為目標,優化奶業生產布局,創新奶業發展方式,建立完善以奶農規模化養殖為基礎的生產經營體系,密切產業鏈各環節利益聯結,提振乳制品消費信心,力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸,提升我國奶業發展質量、效益和競爭力。
《意見》明確了實現上述目標的主要任務和工作措施。要加快確立奶農規模化養殖的基礎性地位。支持農戶適度規模養殖發展,積極發展奶牛家庭牧場。支持奶農發展乳制品加工,重點生產巴氏殺菌乳、發酵乳、奶酪等乳制品。強化養殖保險和貸款等支持。要降低奶牛飼養成本。大力發展優質飼草業,將糧改飼政策實施范圍擴大到所有奶牛養殖大縣,支持內蒙古、甘肅、寧夏等優勢產區大規模種植苜蓿。要提高奶牛生產效率。完善良種繁育體系,擴大奶牛生產性能測定范圍,支持養殖和糞污處理利用設施建設,加強奶業社會化服務體系建設。
9部門還提出,做強做優乳制品加工業。提高乳制品競爭力,發展適銷對路的低溫乳制品,支持和引導奶酪、黃油等干乳制品生產。提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度,提高市場占有率。要促進養殖加工融合發展。支持加工企業反哺奶農,采取加工企業與奶農相互持股等形式,建立互利共贏的紐帶。整頓生鮮乳收購秩序,監督簽訂和履行規范的生鮮乳收購合同。要提升乳品質量安全水平。探索建立地市級的生鮮乳收購第三方質量檢測中心,支持奶業大縣、企業和有條件的奶農自建乳品檢驗檢測體系。