徐華普，四川省阿壩州小金縣新橋鄉新橋農牧業發展有限責任公司負責人。為解決牦牛因大雪餓死問題，他用9年時間研究出“4218”牦牛標準化養殖模式，帶動村民脫貧增收。
2月18日，徐華普和員工們正忙著收購村民代養的牦牛。“收購回來再進行為期90天的標準化飼養，就可以出欄銷售。從2月12日到現在，已收購了98頭牦牛。”徐華普說。
徐華普家住半農半牧的阿壩州小金縣新橋鄉水坪村。由于父母身體不好，他16歲就開始承擔起種地、放牧的農活。讓徐華普記憶猶新的是，2006年一場大雪，餓死了自家的20多頭牦牛。“正是這場大雪，讓我有了圈養牦牛的想法。”
牦牛被餓死，是因為雪太厚，吃不到雪下面的草料。如何讓牦牛養殖不受制于天氣？徐華普苦苦思索，突然想到村里每年都有大量玉米、豌豆、青稞等秸稈作為廢棄物待處理，“用秸稈來圈養牦牛，說不定能成。”
說干就干。2007年，徐華普修了牛圈，圈養了40頭牦牛。但讓他沒想到的是，看到秸稈，牦牛根本不“開口”，“病的病死、餓的餓死，最后只剩下5頭還活著。”
連續5年試驗圈養牦牛，讓徐華普虧損120余萬元，還欠下100多萬元債務。
失敗并沒有讓徐華普低頭認輸。牦牛不“開口”，是不是“不合口味”？2013年，徐華普在草料中加入牦牛在草場會吃到的龍膽草、車前草、羌活等中草藥，果然牦牛“開口”吃食了。當年，通過圈養牦牛，徐華普賺得17萬元。
有了圈養成功的經驗，徐華普成立了小金縣華興牦牛養殖專業合作社，并在2015年與西南民族大學的專家一道成功探索出“4218”牦牛標準化養殖模式——將在牧區天然草場放牧生長到4歲左右、體重達200公斤左右的牦牛，轉移到農區進行100天左右的飼養，體重增加80公斤左右后出欄銷售。
2016年，徐華普又成立以牦牛標準化養殖為主的小金縣新橋農牧業發展有限責任公司，帶動村民共同致富。“全鄉7個村積極投錢參與，每個村每年年底都有保底分紅。”此外，徐華普還探索出代養和寄養牦牛模式為村民增收。據統計，當年通過勞務用工、飼草料種植、代牧、代養、寄養等方式，徐華普為全鄉600余戶（其中貧困戶215戶）帶來戶均1206元的經濟收入，第二年公司擴大規模為全鄉753戶（其中貧困戶231戶）帶來戶均1860元的經濟增收。
“去年，公司建立了600畝的產業園區，并已投入運營。”徐華普說，下一步，要在全鄉7個村建立一個能儲備4200頭牦牛的儲備基地，帶動更多村民脫貧增收。
牦牛標準化養殖沒有先例。采訪中，筆者問徐華普，在最困難的那5年，家產都虧盡了，是什么讓你一直堅持？
“我們村一直很窮。在經歷2006年那場大雪后，我就特別想打破‘夏壯、秋肥、冬瘦、春死’這種牦牛養殖的惡性循環。”徐華普說，就算不成功，這也是一件很有意義的事情，“值得去研究”。
通過不斷探索，徐華普用堅定的信念，成功找到牦牛標準化養殖的方法，讓他能帶動村民脫貧增收。
