中國（山東）火鍋產業大會&齊魯火鍋節將于5月10-12日在濟南國際會展中心舉辦。本次齊魯火鍋節累計展出面積72000平方米，參展企業3100余家，總計接待山東17地市及周邊蘇、豫、皖、冀、晉、陜等省市8萬余名專業采購商到會，現場意向交易額高達8.6億元，集中展示肉制品、火鍋餐飲用品、火鍋餐飲連鎖加盟、調味品、海產品、火鍋食材、火鍋底料、蘸料、涮料、預制菜、特色面點及特色飲品等數百個系列上萬個品種。
本次展會設置了八個展區，具體情況如下圖：
觀眾在本屆齊魯火鍋節中不僅能夠訂貨洽談，還能參加各類論壇、峰會，讓您在觀展之余能了解到火鍋行業最新動態，緊握火鍋行業發展脈搏，拓寬自己的合作交流渠道，實現盈利收入持續增長。中貿集團、山東省火鍋餐飲協會、全國各省市火鍋餐飲行業的協會以及全國知名媒體都將出席本屆齊魯火鍋節開幕式，在開幕式中參會各界領導致開幕詞及講話，并對山東火鍋產業進行全方面分析。開幕式中還安排了精彩的文藝表演：舞獅、水袖表演、腰鼓等，讓您在觀展之余可以放松身心。
除此之外，還設置了各種會議活動，
中貿集團作為山東省火鍋餐飲協會副會長，在本次齊魯火鍋節中將舉行“山東省火鍋餐飲協會一屆三次會員代表大會”，探討山東火鍋餐飲行業發展方向。解放思想，實事求是，與時俱進，開拓創新，努力創造山東省火鍋餐飲行業新格局，為山東經濟發展、為不斷發展的火鍋餐飲事業而努力奮斗！
本屆展會還將同期舉辦“山東省火鍋餐飲協會新會員入會儀式”，協會將不斷吸收新鮮血液，促進山東地區火鍋餐飲行業規范有序健康發展，創造出更新、更優的成績。
山東省火鍋餐飲協會將擴大規模在全省各地區成立分會，在本次展會中舉辦“山東省火鍋餐飲協會全省各地區分會機構成立大會”，各分會的成立將有助于更科學高效的整合行業及社會資源，密切政府與企業之間、企業與企業之間的溝通和聯系，共同為山東火鍋餐飲行業的發展助力。
今年正值建國70周年，在本次展會中將舉行“建國七十周年獻禮祖國山東省火鍋行業頒獎典禮”，進行山東省火鍋行業杰出貢獻獎評選、山東省火鍋行業領軍人物獎評選、山東省火鍋行業優秀品牌獎評選、山東省火鍋行業誠信經營品牌評選。
今年正值建國70周年，在本次展會中將舉行“建國七十周年獻禮祖國山東省火鍋行業頒獎典禮”，進行山東省火鍋行業杰出貢獻獎評選、山東省火鍋行業領軍人物獎評選、山東省火鍋行業優秀品牌獎評選、山東省火鍋行業誠信經營品牌評選。
本次展會還將舉行“火鍋行業誠信經營聯盟峰會”，食品安全問題一直是關系民生的大事，火鍋行業將做食品安全工作的排頭兵，號召食品行業各大商家，發揮協會組織和服務監督職責作用，助力建立火鍋餐飲消費領域信用體系。
展會結束后，組委會還將舉行答謝晚宴，感謝各協辦單位、各參展商、經銷商、代理商以及組委會成員的支持與幫助。
本屆展會除了在規模上有所擴大之外，在服務上也推出了很多新亮點。
本次展會中貿集團全新上線—觀眾展前預約配對展商系統，您可以在小程序報名提前查看展商參展方案，并預約展商，現場我們提供VIP洽談室，讓您一站式掌握眾多參展廠家資料，向展商發出預約安排實時配對會面，您可以在友好的氛圍中與展商進行目的明確的商務洽談，讓您不虛此行！
本屆齊魯火鍋節還設置了豪華大巴車免費接送服務，市場商會公司均可組團，歡迎各省市經銷商、代理商踴躍報名。
濟南位于山東中部，四通八達，交通便利。各地區一、二級經銷商、代理商均可選擇自駕前來參加展會，除濟南市之外兩家以上即可拼團，拼團成功后需提前預登記并提供相關資質證明，提供高速過路費發票即可享受油費補貼。展會現場可免費停車。
本屆齊魯火鍋節觀眾和展商均可以通過微信小程序系統，實現在線預登記報名。通過小程序報名與展商成功配對的觀眾可以升級為VIP經銷商，不僅可以在展會現場的配對洽談室與展商進行面對面訂貨洽談，還可以參加展會現場的抽獎活動，100%中獎。
火鍋，作為中國餐飲業的重頭戲，已逐步占據整個餐飲行業1/4的市場份額。中國（山東）火鍋產業大會暨第四屆齊魯火鍋節將在今年5月10日至12日在濟南國際會展中心舉辦,目前招商工作進行順利,廠家參與度較高。歡迎一、二級經銷商代理商前來參觀。
下附部分參展商名錄（排名不分先后）：
