五月江南碧蒼蒼，蠶老枇杷黃。第二十一屆中國杭州塘棲枇杷節(jié)于2019年5月16日開始，將一直持續(xù)至6月初。秉持“小儀式、大活動”節(jié)儉辦節(jié)理念，按照“促銷枇杷，營銷塘棲，服務(wù)農(nóng)民，服務(wù)群眾，增產(chǎn)增收”總體思路，今年塘棲鎮(zhèn)以“美麗塘棲，枇杷出彩”為主題，把枇杷與美食、文化相結(jié)合，將帶給大家一個既鮮甜又有韻味的塘棲枇杷節(jié)。
從枝頭 到舌尖 初夏不能錯過的枇杷盛宴
正值“亞洲美食節(jié)”，今年初夏最時令的水果非塘棲枇杷莫屬了。近年來，塘棲鎮(zhèn)十分重視枇杷產(chǎn)業(yè)的保護和發(fā)展，種植面積穩(wěn)定在1.5萬畝，產(chǎn)量在5000噸上下。今年早春雖然多雨，但天氣總體影響不大，塘棲枇杷今年產(chǎn)量約為4500噸左右。
采枇杷，嘗農(nóng)家好味道。塘棲枇杷以色艷形美、肉質(zhì)細嫩、汁多味鮮、風(fēng)味卓絕而聞名天下。其中“軟條白沙”果肉玉白柔軟，味道鮮甜，更是枇杷中的珍品。吃枇杷講究“新鮮”，樹上自己采摘更是多了一番風(fēng)味。今年塘棲枇杷節(jié)重點推薦枇杷采摘點24個。不過，除了塘棲枇杷，您也別錯過了塘棲的農(nóng)家樂。近年來，塘棲農(nóng)家樂休閑游已逐漸成為鄉(xiāng)村休閑旅游的精品亮點。塘棲餐飲（農(nóng)家樂）主要分布在塘棲鎮(zhèn)區(qū)、古鎮(zhèn)景區(qū)水南水北街、超山風(fēng)景區(qū)、塘超小徑周邊、塘北蠶桑文化村等特色區(qū)域。塘棲水鄉(xiāng)特色菜、枇杷特色菜等時令菜供應(yīng)，一定會讓您胃口大開。
強物流 造“網(wǎng)紅” 塘棲枇杷線上阿里“一淘”銷售再發(fā)力
從最初的提籃小賣到現(xiàn)在的電商銷售，從以前街邊的寥寥數(shù)人到現(xiàn)在景區(qū)的摩肩接踵，塘棲枇杷已經(jīng)實現(xiàn)了華麗的轉(zhuǎn)身。去年，塘棲枇杷更是“飛出”國門，寄到了新加坡。
除傳統(tǒng)的線下營銷外，今年塘棲還將繼續(xù)強化“枇杷+互聯(lián)網(wǎng)”模式，發(fā)力枇杷線上銷售。今年，塘棲鎮(zhèn)繼續(xù)本著“政企聯(lián)動、市場主導(dǎo)、整合資源、共同發(fā)展”的原則，以提速、增質(zhì)、降本為目標(biāo)，改善物流保鮮包裝。與阿里（一淘)合作，在阿里巴巴一淘“網(wǎng)上枇杷節(jié)”專區(qū)平臺特賣，打造網(wǎng)上枇杷盛宴，鼓勵枇杷果農(nóng)開展網(wǎng)銷微銷，通過與國內(nèi)頭部電商阿里旗下“一淘”平臺進一步深耕合作，運用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，讓塘棲枇杷插上“互聯(lián)網(wǎng)”的翅膀，飛向更廣闊的天地。
為服務(wù)果農(nóng)，培養(yǎng)農(nóng)村電商人才，今年鎮(zhèn)里還組織了“塘棲枇杷網(wǎng)紅電商人才訓(xùn)練營”，試水“網(wǎng)紅經(jīng)濟”，探索塘棲枇杷線上線下相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)營銷新模式。通過培訓(xùn)選出本地明星枇杷學(xué)員，組建“塘棲枇杷原產(chǎn)地網(wǎng)紅采風(fēng)團”，采用“農(nóng)民+省優(yōu)示范區(qū)+網(wǎng)紅”的1+1+1直播推介模式，在網(wǎng)上展現(xiàn)地道塘棲枇杷。
此外，在枇杷節(jié)期間，塘棲還將組織開展塘棲枇杷抖音大賽，發(fā)動熱心網(wǎng)友發(fā)布與塘棲枇杷相關(guān)的短視頻，營造活躍的線上氣氛，進一步提升塘棲枇杷的話題熱度，助力枇杷線上銷售。
走村落 逛小徑 領(lǐng)略獨屬塘棲的水鄉(xiāng)風(fēng)韻
本次塘棲枇杷節(jié)開幕式在西苑村文化禮堂舉行。西苑村位于塘棲鎮(zhèn)區(qū)南面，秋石北路、304省道穿村而過，村內(nèi)河道交叉縱橫，魚塘星羅棋布。西苑村的枇杷種植區(qū)主要集中在朱家門區(qū)塊，種植面積有300多畝，涉及農(nóng)戶約200余戶。
過去，由于村道狹小，進出不方便，西苑村的枇杷雖然原汁原味、品種齊全，但更像是害羞的本地姑娘，“藏在深閨無人識”。2018年，西苑村成為第二批 “美麗鄉(xiāng)村”精品村試點，并修筑了新鴨徑橋。今年，隨著四好農(nóng)村路的鋪就，朱家門的主村道變成一片坦途，更是聯(lián)通了秋石北路這條南北“大動脈”，成為了游客前來采摘枇杷的極佳路徑。
為了落實鄉(xiāng)村振興，讓農(nóng)戶的荷包真正鼓起來，西苑村努力做好枇杷文章。除了前期的基礎(chǔ)環(huán)境整治提升，村里還組織農(nóng)戶進行枇杷采摘銷售專業(yè)培訓(xùn)，在朱家門區(qū)塊設(shè)立專業(yè)收購點和順豐寄遞點，動員條件合適的農(nóng)戶辦起農(nóng)家樂，號召黨員、村民代表等成立枇杷志愿隊，加強村內(nèi)宣傳標(biāo)志提醒……據(jù)了解，西苑村的枇杷采摘已于上周末開始，預(yù)計可以持續(xù)到5月底左右。
近年來，塘棲鎮(zhèn)大力推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，和西苑村一樣，村容村貌顯著提升的地方還有很多。通過全域美麗、全域景區(qū)化建設(shè)，各地風(fēng)景美不勝收，特別是丁山湖區(qū)塊，放眼望去，粉墻黛瓦的民宅，蓮藕依依的池塘，依水而建的棧道，勾勒出一幅恬靜秀美、別具特色的江南水鄉(xiāng)風(fēng)景畫。
那么，想要在塘棲賞初夏美景，追流水行云，就千萬別錯過了水鄉(xiāng)風(fēng)韻線。塘棲水鄉(xiāng)風(fēng)韻線包括陸上和水上兩條線路。陸上游線，主要以塘超小徑為主，全長約20公里。臨水而行，遠離喧囂，移步易景，沿途古鎮(zhèn)風(fēng)貌、果園濕地、田園村莊，一覽無遺。而水鄉(xiāng)風(fēng)韻線的水上游線部分，現(xiàn)在正在建設(shè)中，從石目港出發(fā)，經(jīng)內(nèi)排港，到達丁山湖，再經(jīng)深結(jié)港,到達超山石泊港。沿途以生態(tài)水系為基底，以歷史文化演繹為脈絡(luò)，一路江南風(fēng)光、一路田野人家，一路鷺鳥斜飛。如若坐上游船，便可欣賞水鄉(xiāng)風(fēng)韻沿線“漾里十六景”。看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁，相信今后水上路線一旦開通，定會讓人滿懷欣喜！
枇杷采摘游、非遺親子游、古鎮(zhèn)文化游、水鄉(xiāng)風(fēng)韻游……第二十一屆中國杭州塘棲枇杷節(jié)誠意滿滿。千年運河畔，濃濃塘棲味，采枇杷、嘗美食、游古鎮(zhèn)、賞美景，中國枇杷之鄉(xiāng)，塘棲歡迎您！
