今天下午，胡陳鄉農村網店店主朱裘正忙著挑選一批精品土豆寄往國外。這個特殊的訂單來自生活在新加坡的華人Miya女士，她在網上購買了25公斤胡陳土豆，還留言說，胡陳土豆肉質細密、入口沙軟，這份味道讓如今置身國外的家人念念不忘。
寧海胡陳鄉是國家級生態之鄉，也是遠近聞名的土豆種植鄉鎮。全鄉共8082戶農戶，三分之一的村民均有種植土豆。這個被當地你親切稱為“洋芋”的農產品，之前被國家綠色食品發展中心認定為國家級綠色食品Ａ級產品。
85后朱裘大學畢業后，選擇回鄉創業，并在自家種的土豆上打起了主意。“在網上銷售胡陳土豆，生意還不錯。一年能賣近2000公斤春土豆和1000公斤土豆。”她告訴記者，如今胡陳土豆已賣到了新疆、青海、成都、天津等地，“很多身在外地的寧波人，每年總要買些新鮮土豆，自己品嘗的同時還分享給身邊人。”
“胡陳出產的馬鈴薯具有淀粉含量高、口感軟糯的特點，受到了大家的歡迎。”胡陳鄉農辦主任姜明春介紹全鄉春秋馬鈴薯種植面積超3800畝，其中春季2731畝，秋季1132畝，畝產量達1300斤左右，畝產值2400元至3600元。
近年來，胡陳鄉把土豆做成帶動農民致富增收的大產業。鄉政府邀請省農科院的專家在無菌條件下，培育脫毒苗，再大批量地擴繁到胡陳車家村脫毒基地里的溫室和網棚。如今全鄉土豆改良率達70%以上，真正實現了土豆的高產優質高效。
眼下又到春種土豆收獲的時節。寧海胡陳鄉千余畝土豆陸續成熟上市，農戶們忙著采挖，并將其打包裝運。預計春種土豆產值達540多萬元，成了廣大農戶增收致富的“金蛋蛋”。
胡陳鄉長平村村民王安國家大拱棚里，一個個刨出的土豆被裝進籮筐里。王安國告訴記者，他家種了10多畝，和家人忙活了三個多月，比預期提前了10多天收獲。“我這的大棚土豆每畝能產2000多斤，收購價一般在2.8元每斤，基本每畝有5000多元的產值，經濟效益比一般的土豆種植要高。”王安國高興地說。
