“兒童健康和早期發展的基礎是營養，而早期營養投入會決定生命后期的質量和健康水平，早期喂養不當造成的損失，是后期難以彌補的。”日前，中國優生科學協會小兒營養專業委員會常務副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競雄在由五谷財經等舉辦的2019年中國乳業高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動”啟動儀式上指出。
蔣競雄說，配方奶粉是嬰幼兒早期營養的重要來源，在其看來，最具營養的配方奶粉要做到拒絕添加，包括香精、蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿等成分，“該有的要有，不該有的最好不要有”。
相關資料顯示，在嬰幼兒配方奶粉中，香蘭素是一種被廣泛使用的食用香精。按照國家相關規定，1段配方奶粉中不得添加任何食用香料，而在2段配方奶粉和3段配方奶粉中則可以使用香蘭素，但對最大使用量有著嚴格的規定。
飛鶴乳業質量管理總監張亮直言，香精的最大作用就是掩蓋異味，比如說奶粉里面會添加一些來自魚油的DHA，它本身就有腥味，如果質量控制不好的話，一些企業就可能通過香精去掩蓋奶粉的異味和腥味，或者運輸過程、儲藏不當，也會對天然奶香味有損失，只能借助香精去彌補。
早在2008年9月，原衛生部根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，制定并發布實施《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規定》。規定中明確，凡適用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料；較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，但是對于最大使用量有嚴格的規定。
圣元集團優博分公司總經理楊春艷介紹，圣元成立已有21年，“圣元的所有產品秉持兩不添加原則，不添加任何香精和香料、不添加任何糖類”。
君樂寶奶粉研發總監劉建光指出，優質新鮮自有奶源、全球優選原輔料以及“六大拒絕”原則共同練就了君樂寶奶粉的優秀品質。六大拒絕包括香精、糊精、色素、白砂糖、轉基因原料以及棕櫚油。
君樂寶、飛鶴、圣元等龍頭奶粉企業明確表示，為了讓中國寶寶喝上更健康、更純凈的口糧，早已拒絕在嬰幼兒配方奶粉之中添加香精。
據悉，愛尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企業也已加入到了此次“拒絕香精奶粉在行動”中來。
