走進廣西平南縣大鵬鎮花王村，該村村民合作社的黃粉蟲養殖區內一股溫熱微甜的麥糠氣撲面而來。近80平方米的廠房內，錯落有致地碼放著數百個藍色的塑料盒子，一層一層壘起的塑料盒子有1人多高，一條條淡黃色的小蟲子在養殖盒里面蠕動著。
合作社的村民正在技術人員的指導下用特制的篩盤篩選出成蟲。
“今天出欄的500盤黃粉蟲是1月初養殖的，可以篩選出成蟲300多斤；過10天左右，還有500盤可以出欄。”駐村第一書記梁世澤開心地說：“合作社和廣西中延黃粉蟲養殖有限公司簽訂了購銷合同，保底價是每斤黃粉蟲8.5元，現在根據市場價是每斤12元。”
花王村依山傍水，山多地少，是2019年脫貧村；全村541戶2693人，建檔立卡101戶441人，今年計劃脫貧25戶105人。去年，大鵬鎮組織鎮村干部和扶貧工作人員去柳州考察，梁世澤發現黃粉蟲養殖是一個短平快增收項目，有投入少、周期短、風險低、收益高的優勢，是增加村集體經濟收入和帶動貧困戶增收的理想項目。
于是，梁世澤就和花王村委研究，決定利用第一書記產業項目幫扶經費5萬元，購進黃粉蟲1000盤，用原來村委的兩層160多平方米的舊樓房作廠房，由村民合作社養殖，成功后再向貧困戶和村民推廣。
村民張天放看到養殖黃粉蟲的前景，跟著合作社養了500盤黃粉蟲，也取得了成功。“按照市場價位，養殖1000盤黃粉蟲一年利潤估計有1.5萬元。現在，合作社已經積累了一定的養殖經驗，下一步將選擇10戶貧困戶推廣養殖黃粉蟲，以帶動更多貧困戶和村民養殖。” 梁世澤說。
“我們廣西中延黃粉蟲養殖有限公司采取公司+基地+農戶的經營模式，實行工廠化養殖，提供種苗、技術指導、保底回收一條龍服務。”負責回收和技術指導的廣西中延投資集團有限公司董事吳家浩介紹說，養殖母蟲有一定的風險，需要技術到位；而養殖孵化好的蟲苗可以說是零風險，一日喂一餐，麥麩、玉米粉、廢棄蔬菜等都可用做黃粉蟲的飼料；一盤種蟲和一個養殖盤成本分別是18元，一盤種蟲可以產3斤成蟲，每年可以養殖五個批次；黃粉蟲糞便呈沙狀顆粒，是非常好的有機肥料，非常適合貧困戶和村民養殖，目前廣西有大大小小的基地130多家。
吳家浩介紹，黃粉蟲又叫面包蟲，蛋白質含量高，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，具有很高的營養價值和實用價值。黃粉蟲銷路不愁。回收的黃粉蟲由公司進行深加工，可以加工成蛋白飼料、蟲干、蟲油等，市場前景廣闊；公司每天黃粉蟲需求量為100噸，主要銷往兩廣地區，僅廣州市場每天就要20-30噸。
