2019年11月6日上午，由中國林業產業聯合會、中國林產工業協會主辦，福建省林業局、福建省臺港澳辦、三明市人民政府承辦，全國臺灣同胞投資企業聯誼會、臺灣工業總會、臺灣工業協進會、臺灣中小企業協會協辦的第十五屆海峽兩岸（三明）林業博覽會暨投資貿易洽談會在三明會展中心正式拉開帷幕。
三明發揮林深水美人長壽的綠色生態優勢，全力推進森林食品及森林康養產業發展。本屆林博會以“建設南方森林食品基地 發展全域森林康養產業”為主題，堅持“企業主體、市場引導、政府推動、公眾參與”模式，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，重點突出森林食品展銷和訂貨貿易，展示林業改革發展成果，開展項目推介洽談簽約，促進海峽兩岸林業交流合作，推動林業高質量發展。
上午8點20，現場已經匯集了前來參會的嘉賓和市民群眾，在一片熱烈祥和的氣氛中，第十五屆海峽兩岸（三明）林業博覽會暨投資貿易洽談會正式開館。
開幕式以情景劇表演、國家林業和草原局管理干部學院三明培訓基地授牌、發布三明“森林康養基地建設十佳”、“綠色食品十珍”、“茶王”、茶藝大賽、“毛竹王”獲獎名單及國家林業和草原局管理干部學院與三明市人民政府干部教育培訓全面合作戰略協議簽約、福建省林業局與三明市人民政府推進三明全域森林康養產業發展合作框架協議以及招商項目簽約等活動組成。
隨著開幕式引爆熱潮，領導嘉賓巡館森林食品展區，本屆”森林食品展”規劃森林食品品牌展區、林糧展區、林飲展區、林果展區、林藥展區及森林電商展區共六大展區，設置243個展位。來自全國18個省份，福建省9地市，三明市12個縣區，境外及港澳臺代表企業，達到228家，參展商品包括：森林蔬菜、森林水果、森林堅果、森林肉食、森林糧食、森林油料、森林飲料、森林蜂品、森林藥材、森林香料、森林茶葉等12類。充分發揮市場化辦展優勢，展示商品近千種。
永輝連鎖超市肖芳（職位：總裁總助）、周萬靈（職位：采購總監）、曾騰飛（職位：采購經理）參加了本屆三明林博會森林食品展，在開幕式結束之后與寧化縣副縣長、清流縣副縣長、林業局相關領導、農業農村局相關領導及企業代表就寧化薏米、寧化濕籽花生、清流豆腐皮等產業進行了深入對接。
大批國內專業采購商參加了本次展會，通過參展參觀對森林食品進行深入的了解。新零售及生鮮速遞平臺、全國餐飲食材采購部門、商超、各級批發商及經銷商、食品加工企業原材料采購部門等多個行業，其中沃爾瑪、永輝、新華都、盒馬生鮮等多家大型商超領導都蒞臨參會。
另外，本次展會還邀請到了境外的專業采購商團隊，通過細心的考究以及工作人員的耐心解說，VIP境外采購商表示對此次展會非常滿意，收獲非凡！
海峽兩岸特色小吃展銷區，共有100個小吃展位，其中三明本地小吃展位30個，臺灣小吃展位20個，全國各地小吃展位50個。小吃展11月5日已經開展，現場制作全國各地特色小吃，吸引許多市民觀光品嘗，特別是三明各縣市的地道美食，得到了三明市民的認可。
2019第十五屆海峽兩岸（三明）林業博覽會暨投資貿易洽談會（森林食品展）首日引爆熱潮，明日至10日展期依舊精彩，誠邀業內專業從業者及采購商蒞臨參觀！
