大家都知道,水果的傳統銷售業態是在超市、菜市場、批發市場、士多店和街邊推車、挑擔流動小販銷售。自從2002年7月首家百果園水果專賣店開業后,10年來,百果園改變了人們購買水果的習慣,同時也創造了水果連鎖銷售的奇跡。百果園水果專賣連鎖店站立潮頭,沖破了水果零售傳統業態,開創了新的水果專賣連鎖營銷模式,引領了水果行業發展的潮流,產生了良好的經濟效益與社會效益,影響和帶動了果品零售行業的發展,成為水果專賣連鎖的營銷典范。現在百果園在8省、18市有900多家門店營業,解決7000余人就業,到今年底門店將達到1000家。計劃2015年門店數達1.5千家;2020年門店數達5千家。
每一種新生事物都有一個成長過程。百果園創始人余惠勇董事長,1993年來打工,在深圳新保康公司、中國愛地集團從事果菜銷售。在打工拼搏中,余惠勇逐漸發現了水果銷售的商機。于是,余惠勇進行了水果市場及消費調查。在調查中,他發現了新的需求。得出的結論是可以一搏,創建水果專賣店,開創新的水果零售業態。2001年成立了深圳市百果園實業發展有限公司工作,2002年7月18日,百果園第一家門店開業。十幾年來,百果園從無到有,從小到大。總經理余惠勇憑著堅忍不拔、鍥而不舍的毅力,信守一生只做一件事,一心一意做水果,帶領全體員工,逐步實現水果從“土肥研發、種苗繁育、種植管理、采摘包裝、冷鏈物流、保鮮倉儲、門店陳列”到“顧客手中”的全程質量控制,打造水果“好吃價值鏈”,創造水果界的一個奇跡。
優勢突出前景明朗,創富大賽拔得頭籌。
在2014“郵儲銀行杯”創富大賽深圳區決賽中,百果園參加創富組比拼,經過激烈的角逐,脫穎而出,獲得深圳區創富大賽金獎,晉級全國決賽。
在比賽中,百果園通過多種形式展示其采取差異化市場營銷策略,產品、價格、服務、體驗、推廣和便利性。百果園的水果能夠從外觀和內在品質上與競爭對手相區隔,百果園的門店也形成了自己的特色,并將其總結出一套支持全國復制開店的運營標準體系和果品標準體系,與所有選手及評委分享,展示百果園品牌、管理、采購、基地、物流和安全六大優勢。
眼前新鮮好吃的水果背后是百果園的不斷用心,整合全球供應鏈,實行從種植、采購、物流、配送到銷售的全供應鏈運營,盡可能較少批發這些中間環節,確保水果的價格優勢和新鮮度。在產品結構上,百果園的水果主要來自基地、訂單農業以及市場規模化采購,大力拓展訂單農業業務,即公司+合作社+農戶的模式,帶領農民共同致富。除了門店營銷外,百果園還大力發展線上O2O業務,正在開發微信商城和APP客戶端,并試行30分鐘快速送達服務。
本屆“郵儲銀行杯”創富大賽對涉農企業以及小微企業來說是一道福音。百果園相關負責人表示,創富大賽形式新穎,一方面給到創富企業一次展示自我的機會,讓更多的人認識他們,了解中國涉農企業和小微企業的創意和發展現狀及前景,另外一方面,更為企業搭建了融資和合作的平臺,讓企業能夠結識更多的同行與朋友,創造聚集資金,相互合作,共同發展的良機。