近些天，芷江侗族自治縣羅巖鄉蒜水村村委會主任李高建的電話響個不停，多是訂購羅巖小河魚干的。除了懷化市內的客戶，北京、福建及廣州等地的客戶也聞香而來，將羅巖今年生產的4000斤小干魚“搶食”一空。
羅巖鄉是侗族聚居的鄉鎮，距縣城47公里。發源于新晃中寨的羅巖江小河，全長40余公里，流經羅巖。小河兩岸植被豐茂，河水清澈見底，水草肥美，各種微生物繁多，為魚類提供了一個良好的棲息繁衍場所。由于河水極清，氣溫又低，所以魚兒長得特別慢，大多數只能長到二三兩重。
羅巖是貧困鄉，人均水田僅0.6畝，人均年收入長期在1000元以下徘徊。以往，村民捕到小魚做成干魚自己吃，偶爾也拿到集市上賣，換點小錢貼補家用。小干魚味道鮮美，喜歡食用和購買的人逐漸多了起來。2012年，在外打工回家的李高建敏銳地看到了羅巖小干魚的商機。他帶領村干部，發動100多戶村民，成立了羅巖生態小河魚專業合作社，對全鄉各村村民的小干魚統一收購，集中銷售。合作社還引導和支持村民將小打小鬧的家庭手工制作方式，逐步改變為規模較大的烤箱加工，進行批量生產，并到工商部門注冊了商標。小河魚干價格不斷攀升，從十幾元一斤賣到幾十元一斤，現已賣到200元一斤。羅巖鄉村民人均年收入也增加到了2000元。更讓人沒想到的是，生態健康的小干魚，讓羅巖這個偏僻山村漸漸有了知名度，很多客商循香而來，羅巖的谷子雞、谷子鴨等土特產，也隨之暢銷起來，一個以小干魚為龍頭的農林牧副漁致富產業鏈逐步形成。
