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    湖南資興市“東江魚”成國家地理標志保護產品

       日期:2014-12-18     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:171    評論:0    
      記者12月16日從資興市獲悉,經國家質檢總局批準,該市“東江魚”成為國家地理標志保護產品。
     
      資興市境內東江湖水域面積160平方公里,水質經檢測達到國家地表一級飲用水標準,是淡水魚類養殖的天然理想場所。湖中所產魚,富含多種氨基酸和蛋白質,肉質細膩,色艷味美。但隨著“東江魚”知名度逐漸提高,一些地方所產魚及制品冒充“東江魚”上市銷售,在一定程度上影響了“東江魚”的聲譽。為保護地方特色產品不受假冒偽劣產品侵害,資興市向國家質檢總局申報“東江魚”為國家地理標志保護產品。 
     
      近年來,資興市科學、適度發展“東江魚”養殖,先后有鰱魚、草魚、鯉魚、湘云鯽(鯉)、三角魴、虹鱒魚、青魚、鳙魚等18個品種通過了無公害產品認證。目前,“東江魚”以其優良品質,暢銷全國各地,并遠銷美、日及歐盟等國家和地區。
     
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