貴州省黔南布依族苗族自治州長(zhǎng)順縣近年來(lái)大力發(fā)展綠殼雞蛋產(chǎn)業(yè),獨(dú)具特色的綠殼雞蛋受到市場(chǎng)歡迎,市場(chǎng)零售價(jià)可達(dá)每枚雞蛋4元以上。
長(zhǎng)順縣位于貴州省南部,屬于中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,年均氣溫13.5℃。良好的氣候、地理?xiàng)l件為養(yǎng)殖綠殼蛋雞提供了保障。為大力發(fā)展綠殼蛋雞,長(zhǎng)順縣不斷探索、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),把綠殼蛋雞養(yǎng)殖作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),過(guò)去普普通通的綠殼蛋雞成了帶動(dòng)農(nóng)民致富的“金鳳凰”。
記者在長(zhǎng)順縣營(yíng)盤(pán)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù)朱紀(jì)斌的綠殼蛋雞的養(yǎng)殖場(chǎng)看到,在梨樹(shù)下放養(yǎng)的綠殼蛋雞吃的是玉米,住的是“空中別墅”,每天過(guò)的是嬉戲打鬧的生活。
這些雞看似和普通的雞沒(méi)有什么區(qū)別,然而它們產(chǎn)下的蛋卻與眾不同,一個(gè)個(gè)都穿著淡淡的“綠色外衣”。朱紀(jì)斌告訴記者,由于這些雞蛋屬于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,目前市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)已經(jīng)達(dá)到2元一枚。
長(zhǎng)順縣營(yíng)盤(pán)鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶(hù) 朱紀(jì)斌:它的營(yíng)養(yǎng)成分比普通雞蛋蛋白質(zhì)要高,然后卵磷脂要高,微量元素的含量要高一點(diǎn),然后膽固醇要比普通的雞蛋低一點(diǎn),這個(gè)就是綠殼雞蛋的好處。
據(jù)介紹,長(zhǎng)順綠殼雞蛋今年被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后,更加受到消費(fèi)者歡迎。綠殼雞蛋通嚴(yán)格監(jiān)控和檢測(cè),潔凈后統(tǒng)一包裝,貼上二維碼,直供超市,最遠(yuǎn)銷(xiāo)到了廣州、成都等地,每枚雞蛋的售價(jià)可以達(dá)到4元到6元不等。消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)或“品長(zhǎng)順”農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源終端,還可以查詢(xún)綠殼雞蛋的“前世今生”。
長(zhǎng)順縣溯源集散中心管理員 梁麗輝:先點(diǎn)開(kāi)微信,再打開(kāi)發(fā)現(xiàn)(功能),再點(diǎn)開(kāi),在朋友圈下面掃一掃這里,就可以對(duì)著我們這個(gè)綠殼雞蛋的二維碼掃描,已經(jīng)掃描正在處理,就可以看到我們長(zhǎng)順農(nóng)產(chǎn)品的溯源,你就可以通過(guò)你的二維碼,在手機(jī)上面呈現(xiàn)出來(lái)這個(gè)綠殼雞蛋生產(chǎn)出來(lái)的時(shí)間,還有生產(chǎn)廠家,還有生產(chǎn)日期保質(zhì)期和養(yǎng)殖基地。
長(zhǎng)順縣農(nóng)工局局長(zhǎng) 潘文政:我們現(xiàn)在在廣州、成都、重慶、貴陽(yáng)開(kāi)設(shè)了15個(gè)“品長(zhǎng)順”專(zhuān)賣(mài)店,以綠殼雞蛋為主的專(zhuān)賣(mài)店,現(xiàn)在我們通過(guò)益萬(wàn)家、阿里巴巴和百度這些電商平臺(tái),線上訂購(gòu),線下實(shí)體店進(jìn)行配送。
據(jù)了解,長(zhǎng)順縣綠殼雞蛋在今年被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前長(zhǎng)順縣共有綠殼蛋雞800多萬(wàn)羽,年產(chǎn)值達(dá)到3.9億元。