開江縣市民孫小晴在從單位下崗以后，沒有繼續(xù)留在城市發(fā)展，而是回到農(nóng)村老家創(chuàng)業(yè)致富養(yǎng)起了香豬，雖然目前規(guī)模還小，不過，孫小晴計劃利用幾年時間，實現(xiàn)年出欄香豬8000頭，年產(chǎn)值超過1000萬元。
在開江縣新寧鎮(zhèn)孫家溝村的一家養(yǎng)殖場里，孫小晴正在查看豬舍里的防疫記錄。這種黑白花色分明，模樣小巧可愛的豬叫香豬，也叫“迷你豬”，原產(chǎn)自廣西，以體小早熟，肉味鮮美而聞名全國。目前，孫小晴也是我市第一家香豬養(yǎng)殖戶。
孫小晴介紹道，我們這香豬雖然價值比較高，但它的飼養(yǎng)過程比較難，特別是前三個月的喂養(yǎng)，不但要求溫度要適中，而且奶汁不能過足，小豬和母豬都只能吃粗纖維的食料，不然容易出現(xiàn)生病或者死亡。
如今對養(yǎng)豬頭頭是道的孫小晴，在幾年前還是一名普通的下崗職工，2008年初，孫小晴離開了熟悉的城市，回到老家辦起了養(yǎng)豬場，開始走上創(chuàng)業(yè)之路。她說，我雖然長在城里，但是我是生在農(nóng)村的，在小時候我就見過我的祖輩養(yǎng)豬，對養(yǎng)豬這個行業(yè)我也不排斥，還有我覺得豬肉這個需求量比較大，而且每個人每天都要吃肉，所以我選擇了養(yǎng)豬行業(yè)，我認(rèn)為它有發(fā)展的空間。
簡單的創(chuàng)業(yè)愿望，并沒有讓孫小晴的創(chuàng)業(yè)之路一帆風(fēng)順，養(yǎng)豬場成立之初，由于資金的缺乏，再加上養(yǎng)殖技術(shù)的不成熟，讓孫小晴走了不少的彎路。“當(dāng)時我聽說山東的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)比較好，我們就采用了發(fā)酵床來喂豬，這個技術(shù)我們投入了20多萬元，到后來發(fā)覺我們四川這個地方不適合，發(fā)酵不成功，豬又生病，我又重新投入了30多萬改用傳統(tǒng)法喂養(yǎng)，這樣重復(fù)的投資讓我這個企業(yè)面臨很大的困難。”她說。
重重的挫折并沒有讓孫小晴在創(chuàng)業(yè)路上止步不前，在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)部門的幫助下，孫小晴獲得了小額貸款，并進(jìn)一步完善了養(yǎng)殖技術(shù)。2008年10月，孫小晴正式組建了天盛農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，并大膽從廣西引進(jìn)香豬豬種，走上了當(dāng)?shù)厝藦奈醋哌^的香豬養(yǎng)殖之路。“這種香豬體形小，愛運動，不喂飼料，吃的是地瓜藤、玉米粒，還有山上野生的植物，喝的是山泉水，因此豬肉口感特別好，皮薄肉細(xì)，煮出的湯更是清甜可口，我家的豬圈門都是打開的，任由香豬自由進(jìn)出。”孫小晴樂呵呵地笑著說。看到有生人進(jìn)來，一只只小香豬靈活地爬上了山坡，矯健的身手完全不像懶洋洋的家豬。
開江縣就業(yè)局局長趙勇告訴記者，開江縣就業(yè)部門積極促進(jìn)下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)，為他們提供小額擔(dān)保貸款，開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提供創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù)，發(fā)放創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，幫助下崗失業(yè)人員在創(chuàng)業(yè)過程中，少走彎路，最終實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。
幾年下來，孫小晴的香豬養(yǎng)殖場已初具規(guī)模，辦公及生產(chǎn)用房，水、電、路、防洪隔離設(shè)施、消毒設(shè)備、糞便處理器等配套齊全，成為了一家現(xiàn)代化大型養(yǎng)殖場。同時，孫小晴還更新企業(yè)經(jīng)營理念，在“公司+合作社+農(nóng)戶”模式基礎(chǔ)上，進(jìn)一步在開江城區(qū)打造了鮮肉直營店，幫助更多的人實現(xiàn)了就業(yè)。
孫小晴說，我們企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展只是個開頭，下一步我準(zhǔn)備把直銷店開成連鎖店，不但在開江、還在達(dá)州、在外地，把我們香豬這個產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，并計劃與村民合作達(dá)成共同富裕，首先擴(kuò)大自己的生產(chǎn)規(guī)模，接著根據(jù)周邊村鎮(zhèn)農(nóng)戶的實際，讓農(nóng)戶共同參與養(yǎng)殖。最后回收香豬進(jìn)行銷售并建立自己的品牌，以點帶面地擴(kuò)大香豬養(yǎng)殖規(guī)模。
