“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發芽。遠銷五洲四海客哎,逢人都夸古丈茶。”車行古丈縣,宋祖英的《古丈茶歌》唱到了人們心坎里。
在武陵山脈中腹的古丈縣,森林密布,云霧繚繞,溪流縱橫,雨量充沛,冬暖夏涼,氣候溫和,造就了古丈毛尖的品質基礎。位于古丈南部的牛角山,土壤中有機質豐富,富含磷硒,無污染,茶葉生產環境更是得天獨厚。
走入古丈縣默戎鎮牛角山,所見之處郁郁蔥蔥,漫山遍野的茶葉樹,散發出沁人心脾的茶香,一壟壟的茶葉制成的古丈毛尖遠銷海內外。牛角山茶葉合作社是這里的主角,該合作社被評為國家級示范社、湖南省十佳農民專業合作社,毛坪村也被評為“全國一村一品示范村”和“湖南省新農村建設示范村”稱號。
目前,古丈牛角山專業合作社開發茶葉6000多畝,建成牛角山茶廠800平方米的廠房,擁有一條年產100噸茶葉生產線,實現茶葉產值上千萬元;開發形成了古丈毛尖“黛勾黛丫”綠茶、紅茶、黃金茶三大產品系列、68個單品,產品深受消費者好評。