聽說信豐縣萬隆鄉龍頭村有一名靠養殖藏香豬致富的能人。近日，筆者來到龍頭村的藏香豬養殖場，見到養殖場的主人劉章福正趕著一群黑黑的藏香豬到田園里吃草。
據了解，今年55歲的劉章福是個地地道道的農民，1990年他和朋友一起南下廣東務工，在外輾轉奔波了4年后，他回到了家鄉，除了種地干農活，還在家鄉做過多種工作，由于勤勞肯吃苦，攢了一些積蓄。為此，他想自己創業大干一場。
除了能吃苦，劉章福還非常善于捕捉商機。他通過看電視等途徑發現，隨著人們生活水平的提高，特色農產品市場前景廣闊，有較大的發展空間。2010年，他拿出多年來的積蓄，從浙江引進了12頭藏香豬，投資30多萬元建起了1000多平方米的豬舍，開始了藏香豬特色養殖。
劉章福介紹說，他引進的這批藏香豬生長能力很強，適應山區生長，喜歡吃野生植物，所以成活率高，肉質很好，并且豬在外面生長抗病力強，基本上不發病，屬于一種綠色產品。為了提高養殖水平，他訂閱了《農村百事通》《致富快報》等報紙、雜志，認真學習藏香豬養殖技術。同時，為了降低養殖成本，劉章福建起了39畝的李子園，讓豬在果園里覓食，栽種了四五畝黑麥草和番薯藤，用青草、米糠等配料進行喂養。
經過4年的摸索和努力，劉章福的藏香豬養殖場已經形成規模，現在豬場有母豬40多頭、公豬2頭，存欄商品豬300多頭、仔豬300多頭，年出欄商品豬600多頭，總收入200多萬元，生豬暢銷廣東、深圳、福建等地。
談到今后的打算，劉章福說，一人富不是富，最大的夢想是讓大家一起致富。他準備繼續擴大規模，成立合作社，帶動鄉親們一起致富，過上更加幸福美滿的生活。
