山東鮑魚 福建“過冬”

 當日，300多萬粒在山東省榮成市附近海域養殖的鮑魚被轉運至福建省莆田市石城海域“過冬”，以避免北方天氣轉冷對鮑魚養殖造成影響。福建莆田和山東榮成從2004年開始合作開展鮑魚“南北對調”養殖，莆田海域養殖的鮑魚五月份北上山東“度夏”，山東海域養殖的鮑魚12月南下莆田“過冬”。這種“候鳥式”養殖方式，既規避了海洋赤潮和海水溫度變化造成鮑魚死亡的風險，又能穩定鮑魚在南、北方市場的銷售量及價格。