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  簡(jiǎn)介：
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玉米遍布田野，瓜果綴滿枝頭。位于環(huán)島高速公路八所出口附近的東方市小嶺村，農(nóng)民勤勞樸實(shí)，在一批種植大戶(hù)的帶動(dòng)下村里發(fā)展起規(guī)模種植。然而由于種植技術(shù)有限和其他因素，無(wú)法有效抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。近段時(shí)間，小嶺村便和東方市許多地區(qū)一同發(fā)生了頗受外界關(guān)注的玉米滯銷(xiāo)事件，種植戶(hù)蒙受巨大損失。
同樣在小嶺村，小嶺農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社卻成功避免了玉米滯銷(xiāo)的危機(jī)。他們依靠科技力量，不斷嘗試新品種，利用新設(shè)備和新技術(shù)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)，邁向高抗風(fēng)險(xiǎn)性新型農(nóng)業(yè)。
技術(shù)普及：
規(guī)模化種植
使人均年收入過(guò)萬(wàn)元
小嶺村農(nóng)業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了從“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”到高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，而在這一轉(zhuǎn)變中，種植大戶(hù)帶動(dòng)種植技術(shù)的普及至關(guān)重要。
“以前小嶺村的經(jīng)濟(jì)就是人們常說(shuō)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。”小嶺村黨支部書(shū)記湯發(fā)有回憶過(guò)去的情景如是說(shuō)。1990年代初期，村民們成天忙碌于口糧生產(chǎn)，主要種植水稻、地瓜等普通作物，收獲的農(nóng)產(chǎn)品自給自足。
變化隨后發(fā)生，村里開(kāi)始出現(xiàn)一批有想法、有干勁的種植大戶(hù)，村民們農(nóng)閑時(shí)便去為這些種植大戶(hù)打工。小嶺農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的理事長(zhǎng)湯天貴就是種植大戶(hù)的典型代表。
“我以前種西瓜的時(shí)候，晚上是睡在瓜地里的，經(jīng)常半夜起來(lái)，拿著手電筒查看瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)。”湯天貴1990年代初開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，雖然只是小學(xué)畢業(yè)，但是常年在田間地頭摸爬滾打，掌握了農(nóng)業(yè)種植技術(shù)并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2009年，他獲得省農(nóng)業(yè)廳“海南十大科技致富能人”表彰。
他的小嶺農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社2008年成立，吸引大量村民來(lái)打工。湯天貴說(shuō)，當(dāng)時(shí)，最多的時(shí)候一天就有300人來(lái)合作社打工。
“大家運(yùn)用規(guī)模種植的技術(shù)，很快地里的農(nóng)作物品種變得越來(lái)越豐富。”湯發(fā)有說(shuō)，跟種植大戶(hù)們打工的過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)學(xué)到了技術(shù)，學(xué)到了管理方法，不再滿足于種植水稻收獲口糧，而是開(kāi)始種植香蕉、玉米、圣女果、瓜菜等。近年來(lái)，全村95%以上的人都在發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)，大戶(hù)有承包上千畝的，小戶(hù)也能種上十幾二十畝，不少人出村包地種植。
記者從八所鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府獲悉，小嶺村農(nóng)業(yè)用地共有2.2萬(wàn)畝，其中耕地面積1.6萬(wàn)畝。目前，村民收入主要以種植玉米、香蕉、南瓜、花生、瓜菜等為主，運(yùn)輸、外出務(wù)工等為輔。2014年，農(nóng)民人均收入1.05萬(wàn)元。
品種風(fēng)險(xiǎn)：
技術(shù)含量低
跟風(fēng)種植導(dǎo)致虧損
“種了這么多年玉米都賺錢(qián)，今年卻虧大了。”日前，面對(duì)記者，小嶺村玉米種植戶(hù)張榮才吐著苦水。他的身后，齊人高的玉米一株并一株，鋪成青綠的一片。
張榮才去年種植玉米500多畝，由于行情好，收益相當(dāng)可觀，今年他擴(kuò)大規(guī)模，種植700多畝，然而不曾想，今年玉米價(jià)格低迷，遭遇“滑鐵盧”。這并非個(gè)案，東方市目前仍有6萬(wàn)畝甜玉米處于滯銷(xiāo)狀態(tài)，玉米的收購(gòu)價(jià)格為每斤0.3元-0.6元。但是甜玉米的種植成本在每斤1元左右，所以今年玉米種植戶(hù)們普遍出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧損。
“由于這個(gè)冬天天氣暖，原來(lái)相隔10天上市的玉米今年卻同時(shí)上市了。”說(shuō)起今年的遭遇，包括張榮才在內(nèi)的許多種植戶(hù)直搖頭。今年內(nèi)地玉米和海南玉米上市時(shí)間撞車(chē)，市場(chǎng)供大于求，價(jià)格暴跌。
天氣只是偶然因素，而玉米滯銷(xiāo)卻是意料之外，情理之中。據(jù)東方市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)剡B續(xù)4年來(lái)玉米的收購(gòu)價(jià)格一直處于高位，甚至達(dá)到每斤2.6元左右，利潤(rùn)約有每斤1.6元，種植大戶(hù)動(dòng)輒收益數(shù)十萬(wàn)元。因此，幾年來(lái)，東方市玉米種植面積愈發(fā)擴(kuò)大。今年，東方市兩期玉米的種植面積達(dá)到了30萬(wàn)畝，比去年增加10萬(wàn)畝。而且玉米種植戶(hù)對(duì)市場(chǎng)信息所知甚少，多數(shù)人都是盲目跟風(fēng)。這些無(wú)疑為玉米滯銷(xiāo)埋下定時(shí)炸彈。
“相對(duì)于很多品種，玉米很好種，就拿圣女果來(lái)說(shuō)，技術(shù)含量都不容小看。”湯發(fā)有說(shuō)，村里玉米種植面積越發(fā)擴(kuò)大，除了近年來(lái)玉米行情好，還因?yàn)檗r(nóng)民種植技術(shù)有限，傾向于種植玉米這樣好管理的品種。
東方市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人也坦言，玉米滯銷(xiāo)是農(nóng)民不掌握市場(chǎng)信息所致，更是因?yàn)榉N植技術(shù)有限，種植品種普遍科技含量低，一旦某一品種行情好，大批農(nóng)戶(hù)就蜂擁而至，造成雞蛋放進(jìn)同一個(gè)籃子的風(fēng)險(xiǎn)。
科技助農(nóng)：
新型農(nóng)業(yè)不再
“靠天吃飯”
在小嶺農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的紅掌種植基地里，記者透過(guò)溫室玻璃看到，花田里，紅色、粉色、綠色、黃色、藍(lán)色各種顏色的紅掌開(kāi)得正好。
近幾年，當(dāng)村民們還在大量種植玉米、普通瓜菜等傳統(tǒng)高效農(nóng)業(yè)作物時(shí)，小嶺村農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社一邊繼續(xù)發(fā)展這些品種，一邊則開(kāi)始種植花卉等技術(shù)含量高的新品種，并發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)。
這是湯天貴以前沒(méi)有涉足的領(lǐng)域，為此，他請(qǐng)來(lái)幫手，充分利用科技力量。
“紅掌可以連續(xù)開(kāi)七年到八年，所以主要的投資在第一年。”紅掌基地里，2013年被請(qǐng)到合作社發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)員范擎天介紹，包括種苗、設(shè)備等，第一年紅掌投資每畝將近50萬(wàn)元。
據(jù)介紹，溫室內(nèi)都安裝了探頭，室外也有小型氣象站。這樣，所有室內(nèi)室外的光照強(qiáng)度、濕度、溫度等數(shù)據(jù)都傳遞到國(guó)內(nèi)先進(jìn)的溫室自動(dòng)控制系統(tǒng)，施肥、澆水、溫度控制，只要設(shè)置好，全部都是自動(dòng)化完成。
“我們的冷庫(kù)除了自用，還對(duì)外開(kāi)放，幾乎全年都用，使用率比較高。”合作社冷庫(kù)管理負(fù)責(zé)人詹才文告訴記者。在合作社1號(hào)基地冷庫(kù)的1號(hào)分區(qū)，記者看到女工們正在對(duì)紅掌進(jìn)行打包。據(jù)了解，根據(jù)品種不同，各分區(qū)設(shè)置不同溫度，一經(jīng)設(shè)置，冷庫(kù)就能自動(dòng)化運(yùn)作。
據(jù)了解，該合作社現(xiàn)擁有生產(chǎn)基地2個(gè)，面積約1130畝，基地設(shè)施農(nóng)業(yè)用地達(dá)467畝，其中，高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代連棟溫室大棚60畝，簡(jiǎn)易鋼柱網(wǎng)棚417畝，加工冷庫(kù)2間，庫(kù)容2360噸。并擁有溫室控制自動(dòng)系統(tǒng)和純凈水制造自動(dòng)設(shè)備等先進(jìn)設(shè)備。
目前，合作社已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前有銷(xiāo)售訂單提供保障，產(chǎn)中有質(zhì)量保證體系加以約束，產(chǎn)后按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)包裝，運(yùn)輸有大型冷藏車(chē)控溫，形成了“訂單—生產(chǎn)—包裝—入庫(kù)—運(yùn)輸—出售”一整套科學(xué)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，產(chǎn)銷(xiāo)率基本達(dá)到100%。2014年，合作社產(chǎn)值達(dá)2263萬(wàn)元，社員近300人，人均獲利近4萬(wàn)元。
湯天貴感慨道，今年小嶺村玉米大量滯銷(xiāo)時(shí)，該合作社因?yàn)閷?shí)現(xiàn)種植品種多樣化，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)，受到的沖擊卻微乎其微。這正是科技的幫助加強(qiáng)了抗風(fēng)險(xiǎn)性，讓他們“飯碗捧得更牢”，增收更有保障。
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