4月24日，安徽農網記者來到霍山縣諸佛庵鎮。谷雨時節，茶香彌漫鄉野，三河茶葉專業合作社有機茶基地內，郁郁蔥蔥的茶樹一望無際，山花怒放其間無限爛漫。三三兩兩的茶農正穿梭在田間采摘黃芽鮮葉，位于茶山上的生產車間正在手工炒制精品黃芽茶。
據三河茶葉專業合作社理事長李培寬介紹，霍山黃芽產于安徽省霍山縣，是國家質檢總局批準實施的地理標志保護產品。干茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，是不可多得的茶中珍品。而谷雨前后，茶樹春梢芽葉肥醇葉質柔軟，此時采制的霍山黃芽春茶滋味鮮活、香氣怡人。
